普洱茶可以冷藏喝嗎
2023-06-11
普洱茶是一種文化精品,享有“中國(guó)茶王”的美稱。而且普洱茶具有很高的保健價(jià)值,可以幫助消化、降脂、清熱解毒等作用。下面就來談?wù)勂斩璧谋4娣椒傲粢馐拢?/FONT>
普洱茶在藏方面與綠茶、紅茶等不同,需要特別的留意比如要存在透氣性好、防潮的環(huán)境中,可以采用布袋、紙袋、罐等,但是需要留意空氣的流通,不能密封存放。
普洱茶是可以長(zhǎng)期存的,越陳越香,但是要留意品種及藏環(huán)境,普洱茶分為生普洱茶和熟普洱茶,生普洱茶需要更長(zhǎng)的陳放時(shí)間,可以放置幾年乃至十年以上,而熟普洱茶相對(duì)時(shí)間就短部分,但是也能保存五年以上。
普洱茶冷藏是不能所有的品種都適合的。其中生紅茶等不宜冷藏。而熟茶可以采用冰箱存,但是冰箱的度不宜低于5度,低會(huì)使茶的口感和營(yíng)養(yǎng)成分受損,所以放置一個(gè)重新存茶葉的冰箱是比較理想的,茶葉在紙或罐中密封后,放入冰箱中冷藏。但是茶葉放入冰箱后,需要定期取出晾曬,避免太長(zhǎng)時(shí)間窒息不通。
冬是適合普洱茶存的節(jié),因?yàn)槎於鹊停瑵穸纫驳停@就使得茶葉內(nèi)的水分蒸發(fā)比較緩慢,容易保持茶葉原有的風(fēng)味和香氣。
普洱茶存時(shí)的度相對(duì)常會(huì)低部分,但是也不要過低,5度到15度之間都是比較適合的。
普洱茶的保存具有一定技巧,茶葉品種、藏環(huán)境等都是作用保時(shí)間的主要因素。假如真的想品味高品質(zhì)的普洱茶,還是應(yīng)多熟悉部分保存方面的知識(shí)。
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