青餅的功效與作用
2023-06-11
青餅，又稱綠餅，是一種傳統(tǒng)的中國小吃，主要由綠豆、糯米粉和糖等材料制成，口感軟糯，十分受歡迎。青餅不僅味道美味，而且具有一定的營養(yǎng)價(jià)值和功效，下面咱們來詳細(xì)熟悉一下它的營養(yǎng)價(jià)值及功效。
青餅中含有豐富的蛋白質(zhì)，這對(duì)身體健十分關(guān)鍵。蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體組織和細(xì)胞的主要物質(zhì)之一，可以幫助增強(qiáng)身體免疫力，促進(jìn)肌肉發(fā)育，提升身體代謝能力。
青餅主要成分是綠豆，綠豆是一種營養(yǎng)豐富的食品，含有多種營養(yǎng)素，如維生素B1、B2、C、E、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。其中維生素B1可以幫助身體能量的代謝與神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作，維生素B2可以促進(jìn)血液循環(huán)，提升免疫力。
青餅中的綠豆和糯米都含有較高的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增加糞便體積，有助于消除宿便，預(yù)防便秘。
青餅中的糖分較低，糯米也含有低熱量的特點(diǎn)，故此青餅不僅口感可口，而且熱量不高，適合部分想要減肥的人，可以作為小零食進(jìn)食。
青餅是一種營養(yǎng)豐富，口感美味的小吃，具有豐富的蛋白質(zhì)，富含綠豆的營養(yǎng)素，有助于促進(jìn)腸胃消化、緩解熱量的功效。但青餅中也含有糯米，過度食用也許會(huì)增加糖分低檔，口感美味的小吃，具有豐富的糖分，并且容易引起胃腸不適，所以建議適量食用，不能作為主食，且不適宜長期食用。
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