普洱茶存放后的感受
2023-06-11
普洱茶，是一種以云南大葉種茶樹新葉為原料、經(jīng)過特殊加工工藝而制成的茶，也是一種具有歷悠久的中國傳統(tǒng)名茶。作為大眾茶品，人們越來越關(guān)注普洱茶的貯存疑問。普洱茶的貯存關(guān)系到普洱茶的品質(zhì)和口感，是普洱茶愛好者必須熟悉的知識之一。
普洱茶存放時間長了會怎么樣？
普洱茶的存和貯藏時間長，茶葉會失去原有的香氣和滋味，變得苦澀味重，口感不佳。同時普洱茶茶餅或普洱茶餅茶餅也會因長時間存放而出現(xiàn)“霉斑”，引起茶餅氣味、口感和品質(zhì)受到作用。
還能喝嗎？
雖然普洱茶的存放時間過長會作用其品質(zhì)、口感和香氣，但不同程度的存放時間會對普洱茶的味道產(chǎn)生不同的作用。有些人認(rèn)為普洱茶存放越久，造成的改變就越好，產(chǎn)生一種“陳韻”。喜歡嘗試新品和舊藏普洱的喝茶人，可以經(jīng)常品嘗普洱茶的熟、生兩種口感，理解并學(xué)會欣其不同時期所具有的品質(zhì)。
1. 保持環(huán)境干燥，防潮防霉：普洱茶的貯存度、濕度、通風(fēng)等因素是作用普洱茶品質(zhì)的關(guān)鍵，普洱茶以濕度60%-70%的環(huán)境最為宜。
2. 避免異味污染：普洱茶容易被異味物質(zhì)吸附，不宜與有異味的食品或日用品放在一起，避免異味污染。
3. 包裝材料選擇：普洱茶的包裝材料決定其保質(zhì)期，建議選用透氣性好、吸濕能力弱的包裝材料，如竹筒、罐等。
4. 定期鑒別：應(yīng)定期觀察普洱茶的色、香、味、形等特征，鑒別是不是產(chǎn)生異樣，及時調(diào)整存環(huán)境。
對普洱茶的保存和貯藏，要保持干燥、通風(fēng)、避光的環(huán)境，避免異味污染和霉斑的產(chǎn)生。同時對實際情況也要有所熟悉，定期觀察普洱茶的色、香、味、形等特征，及時調(diào)整存方法，才能保證普洱茶的品質(zhì)和口感。
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