普洱茶的餅怎么掰開
2023-06-11
普洱茶是一種經(jīng)過特殊工藝解決的茶葉,具有特別的風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值,受到大茶友的喜愛。普洱茶可以制成茶餅,方便攜帶和保存,但很多人不知道怎樣撬開和保存普洱茶茶餅。下面,就為大家介紹一下普洱茶茶餅怎么撬開及保存方法。
撬開普洱茶茶餅需要采用茶針。茶針一般有兩頭,一頭為尖頭,另一頭為扁頭,扁頭可以用來壓茶葉。將茶針的尖頭插進(jìn)茶餅的邊緣,輕輕一扭,然后再用茶針從另一個方向插入,并輕輕扭動茶針,茶餅就會自然斷開。留意不要用力過猛,以免損壞茶葉。
假如不存在茶針,也可以采用刀具來撬開普洱茶茶餅。用刀的較厚的背面朝著茶餅,由邊緣開始輕輕壓,用力要逐漸加大,直到茶葉自動斷開。
普洱茶茶餅可以采用暴曬保存法。將茶餅放置在陰涼干燥的地方,每隔一時間就把茶餅翻一下,使得茶餅上下面受到充足的日光。這樣可以使茶葉中的水分揮發(fā)掉,促進(jìn)茶葉的陳化和變老,使其更加沉香。
普洱茶茶餅還可以采用氣密保存法。將茶餅放入干燥、無異味的密封容器中,如居家常見的瓶螺,保證茶餅不會受到空氣、濕氣和異味的侵害。在存放的期間,定期打開容器通氣,避免茶餅潮濕。
假如想要達(dá)到更好的陳化效果,可以選擇陳放保存法。將茶餅放入容器中,放入大小適中的木柜中,然后用濕毛巾將木柜住,避免木柜內(nèi)的空氣流通。在陳放的期間,每隔一時間就打開柜門通風(fēng),并輕輕拍打茶餅,使得茶葉中的油分充分揮發(fā),有利于茶葉的陳化和變老。
普洱茶茶餅的撬開和保存方法很簡單,只需留意細(xì)節(jié),就可以保持茶葉的風(fēng)味和品質(zhì),享受普洱茶的特別魅力。
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