大益普洱茶什么等級(jí)
2023-06-10
依據(jù)《云南大益普洱茶定級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,大益普洱茶依照其品質(zhì)好壞和品質(zhì)特點(diǎn)劃分為以下等級(jí):
1.1 特級(jí):是大益普洱茶中最高等級(jí)的品質(zhì),包含金花、餅鐵柱、七子餅等名茶。這類茶葉外形整齊,色澤艷,香氣高純,色橙黃明亮,滋味濃醇和,回度高,葉底黃綠勻整。
1.2 一級(jí):是普洱茶品質(zhì)次于特級(jí)的等級(jí)。一級(jí)普洱茶外形整齊,色澤明亮,香氣高純,滋味濃醇和,回度高,葉底黃綠勻整。
1.3 二級(jí):是品質(zhì)次于一級(jí),但也屬于高品質(zhì)茶葉的等級(jí)。二級(jí)普洱茶外形不如一級(jí)整齊,色澤略暗,香氣較弱,但滋味依然濃,回度高,葉底黃綠勻整。
1.4 三級(jí):品質(zhì)略遜于二級(jí),但仍屬于較好的普洱茶等級(jí)。三級(jí)普洱茶外形略顯雜亂,色澤不如前幾級(jí)明亮,香氣略弱,滋味與回度稍有下降,葉底稍顯不整。
1.5 四級(jí):是較為普遍的普洱茶等級(jí),品質(zhì)中等。四級(jí)普洱茶外形略顯雜亂,色澤不如前幾級(jí)明亮,香氣和滋味略有下降,回度稍低,葉底雜亂。
2.1 觀察外形特征:好的大益普洱茶有著整齊的外形,且葉片均勻,色澤艷。假如外形粗糙,葉片不均勻,色澤暗淡,就可能是劣質(zhì)的普洱茶。
2.2 聞味品香:好的大益普洱茶香氣濃,有清新的茶香,甚至有果香。假如聞不到氣味或聞到異味,就不是好的普洱茶。
2.3 品嘗色:好的大益普洱茶色橙黃透亮,而且清澈而不混濁。假如色不正常或混濁,可能是劣質(zhì)茶葉泡制出的。
2.4 品嘗滋味:好的大益普洱茶口感醇和,滋味爽而回,而且苦澀味不會(huì)太強(qiáng)烈。假如喝起來(lái)口感沉悶、澀澀的,就不是好的普洱茶。
2.5 觀察葉底:好的大益普洱茶葉底集中、大小一致,并且顏色均勻亮。假如葉底雜亂無(wú)章,顏色不均勻,就說明這不是好的普洱茶。
大益普洱茶是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的名茶品牌,其等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的制定和培育技術(shù)的提升,都保證了大益普洱茶的品質(zhì)。想要辨別普洱茶的好壞,可以通過觀察外形和葉底、品嘗滋味和聞香氣等多個(gè)方面實(shí)施判斷。只有真正的好的普洱茶,才有利于人體健,也才能真正滿足人們對(duì)美味茶飲的追求。
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