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普洱葉底辨別年份圖解和方法

發(fā)布于:2023-12-07 作者:茶葉街黑旋風(fēng) 閱讀:2

普洱是中國(guó)茶文化的代表之一,以其特別的風(fēng)格和香味,受到大茶愛好者的喜愛。而在普洱茶中,普洱餅又是其中的代表作品之一,它是由普洱茶壓制而成的,具有收藏、品飲的雙重價(jià)值。而普洱餅的年份則是其中關(guān)鍵的一個(gè)方面,今天咱們就來(lái)介紹普洱葉底辨別年份的圖解和方法。

一、普洱葉底年份圖解

辨別普洱葉底的年份是一個(gè)比較專業(yè)的技能,需要從葉底的深度、顏色、紋路等方面實(shí)施判斷。下面是普洱葉底辨年的圖解:

普洱葉底辨別年份圖解和方法

1.2007年以前

葉底深色明顯,條索分明,紋路比較清晰,有一定的彈性。

2.2008年~2011年

葉底顏色稍淺,略帶紅褐,紋路不存在2007年以前的那么突出。

3.2012年~2014年

葉底顏色更淺,呈現(xiàn)出棕色,條索變得不太分明,紋路短而疏松。

4.2015年以后

葉底顏色非常淺,紅褐色已經(jīng)消失,紋路短而密集,不存在條索。

二、普洱葉底年份判斷方法

除了通過圖解實(shí)施判斷以外,咱們還可以通過以下三種方法實(shí)施普洱葉底年份的判斷:

1.聞香法

將干茶聞香,好的普洱葉香味濃重,帶有花香、陳皮香、稻香等,不同年份所帶的香氣也有所不同。

2.品味法

將泡好的普洱茶口感品嘗,好的普洱葉口感飽滿圓潤(rùn),入口有甜味,苦澀適中。

3.對(duì)比法

將所要判斷的普洱葉與已知年份的普洱茶實(shí)施對(duì)比,通過比較它們的顏色、香氣、口感等方面的異同,來(lái)推斷它的年份。

期望通過本文的介紹可以讓大家掌握普洱葉底辨別年份的方法,提升鑒和品飲普洱茶的水平。

精彩評(píng)論

頭像 千里 2023-06-04
二. 從葉底顏色參考茶葉存放的一般大概年份 普洱茶隨著存放時(shí)間長(zhǎng),葉底的位數(shù)顏色會(huì)越來(lái)越深。故此依據(jù)葉底色澤變化可以大概判斷普洱茶的存放年份。普洱中期茶色以紅棕色為主,老茶以紅褐色為主。 02 品滋味 普洱中期茶澀味不重、有苦味,但不會(huì)出現(xiàn)酸味;老茶幾乎不存在澀味,苦味也在逐步消失。
頭像 胡大 2023-06-04
怎么辨別普洱茶年份 依據(jù)普洱茶收藏與鑒領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)識(shí)和七子餅大益茶的制作加工特點(diǎn),一般而言,七子餅大益茶的年份,在包裝上有兩個(gè)方法可以看到。
頭像 skiptomylou 2023-06-04
普洱茶年份鑒別,主要是從口感、回感和潤(rùn)喉感來(lái)感覺。優(yōu)質(zhì)的生茶滋味濃醇、口、潤(rùn)喉、回,舌根生津;質(zhì)次的則滋味平淡,不口,不回,舌根兩側(cè)感覺不適。
頭像 2023-06-04
普洱熟茶怎樣辨別熟茶的年齡? 普洱茶的年齡不好說(shuō)普洱茶各年茶圖雖然有內(nèi)部航班和加日期,但普洱茶在存期間會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)化疑問,所以買老式普洱茶。

標(biāo)簽: #普洱葉底辨別年份

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