普洱白毫是一種普洱茶種類，屬于普洱茶中的大葉種類，又稱白芽普洱。普洱茶是指云南省境內(nèi)的某些地區(qū)生產(chǎn)的茶葉，其中的大部分是指生產(chǎn)工藝與產(chǎn)地相應(yīng)的未發(fā)酵茶，另外還有少量經(jīng)過(guò)特殊解決的發(fā)酵茶。普洱白毫是這類茶的一個(gè)子類型，相較于其他普洱茶，普洱白毫葉片上有白色的茸毛，故而得名。
普洱白毫的原材料選自云南南部地區(qū)毫葉茶樹(shù)，是其葉中嫩芽和未展葉的上部，采摘時(shí)還需保證日照充足、露珠已經(jīng)蒸發(fā)和時(shí)合適，這樣才能保證白毫的最佳品質(zhì)。白毫是普洱白毫的特色之一，其存在于葉邊與葉背之間的茸毛，由于照顧之類的因素，引起葉的不同部位的白毫多少會(huì)有所差異。
制作普洱白毫要經(jīng)過(guò)以下工序：摘葉 → 殺青 → 揉捻 → 曬干 → 分級(jí)包裝。其中的揉捻和曬干環(huán)節(jié)需要選擇合適的方法，保證茶葉的品質(zhì)。揉捻是將殺青后的茶葉實(shí)施揉搓，讓其釋放內(nèi)部的汁液并形成茶葉的外形和口感。曬干是使茶葉中的水分含量降到最低，保持茶葉的干燥狀態(tài)。普洱白毫的工藝相對(duì)普通普洱茶而言相對(duì)簡(jiǎn)單，但是制作的過(guò)程仍然需要技能和經(jīng)驗(yàn)，只有采用對(duì)的方法，才能生產(chǎn)出最佳品質(zhì)的普洱白毫。
普洱白毫茶的外形呈現(xiàn)出烏褐色，表面有白色茸毛。它具有普洱茶的特點(diǎn)，口感醇厚，有回的感覺(jué)，同時(shí)兼具優(yōu)良的香氣和滋味。普洱白毫的特別在于它的茶呈金黃色，而普洱茶一般呈紅棕色。普洱白毫也具有普洱茶的功效，如降脂、抗糖化反應(yīng)、抗氧化等。普洱白毫還有部分特別的功效，比如改善皮膚和增加人體抵抗力等。
普洱白毫是一種高品質(zhì)的普洱茶，和普洱茶一樣，它具有很多的功效和特點(diǎn)，故此備受茶葉愛(ài)好者的喜愛(ài)。雖然普洱白毫的生產(chǎn)工藝比較簡(jiǎn)單，但是要生產(chǎn)高品質(zhì)的普洱白毫，還是需要技巧和經(jīng)驗(yàn)的。
精彩評(píng)論
相關(guān)文章
-
1.普洱白毫是一種特殊的普洱茶，產(chǎn)于中國(guó)云南省的墨江縣。2.普洱白毫的制作過(guò)程與其他普洱茶不同，它是通過(guò)微生物的發(fā)酵過(guò)程而成的。3.普洱白毫的茶葉...
2023-06-03
-
1.普洱大白毫的功效和作用：普洱大白毫是一種特殊的普洱茶，具有以下功效和作用：1)降脂減肥：普洱大白毫中含有多種有效物質(zhì)，如兒茶素、茶多酚、氨基酸等...
2023-06-03
-
1.簡(jiǎn)介普洱茶是中國(guó)的一種特色茶，也是中國(guó)茶文化中的關(guān)鍵代表之一。其中又以白毫銀針最為知名，是普洱茶中的佳品。白毫銀針是選取云南大葉種的嫩芽，制作采用傳統(tǒng)...
2023-06-03
-
普洱白毫是一種產(chǎn)于云南省普洱市的茶葉。它是普洱茶中相當(dāng)特別的一種，因其制作工藝特別，味道爽，深受茶友的喜愛(ài)。普洱白毫是以大葉種茶樹(shù)為原料，以嫩的一芽一葉為采...
2023-06-03
-
普洱白毫，又稱“白毫普洱”，屬于普洱茶系列，是一種發(fā)酵后經(jīng)過(guò)特殊技藝解決的茶葉。白毫普洱是90年代右開(kāi)始出現(xiàn)的一種新品種的普洱茶。制作白毫普洱時(shí)需要選用山高水清...
2023-06-03
-
普洱白毫是一種經(jīng)過(guò)特定加工工藝生產(chǎn)出的普洱茶類，也稱為白毫普洱。其葉片芽頭部位含有豐富的毫毛，故此得名為白毫普洱。其被譽(yù)為普洱茶中的佳品，口感綿香，滋味醇厚，茶...
2023-06-03
weizhipan
2023-06-03
芹
2023-06-03
美男圈子
2023-06-03
