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普洱白毫是什么茶類?屬于普洱茶的白毫類型

發(fā)布于:2023-12-07 作者:盤訪天 閱讀:3

普洱白毫是一種經(jīng)過特定加工工藝生產(chǎn)出的普洱茶類,也稱為白毫普洱。其葉片芽頭部位含有豐富的毫毛,故此得名為白毫普洱。其被譽(yù)為普洱茶中的佳品,口感綿香,滋味醇厚,茶清澈,韻味長久。本文將向大家介紹普洱白毫的采茶、制作和分類等方面的知識(shí)。

一、采制

普洱白毫的產(chǎn)地主要分布在云南省普洱地區(qū),這里的氣候及土條件非常適宜茶樹的生長。采茶時(shí)間一般在春,即四月份右。采茶時(shí),以一芽一葉或一芽二葉等含有芽頭及未展開的嫩葉為宜,這類芽頭及嫩葉含有的養(yǎng)分比較多,品質(zhì)較高。采摘完后應(yīng)立即實(shí)施加工。

二、制作

采茶完成后就進(jìn)入加工環(huán)節(jié),其制作過程主要包含渥堆、曬青、殺青、揉捻、干燥等幾個(gè)步驟。

渥堆:將新采摘的茶葉堆在一起,實(shí)施發(fā)酵解決,使其產(chǎn)生特殊的香氣和口感。

曬青:將堆好的茶葉展開,晾放在通風(fēng)、透光的地方,讓茶葉變干。

殺青:當(dāng)茶葉干至80%右時(shí),通過高烘焙,迅速殺死茶葉的酶活性,使茶葉保持原有的顏色和香氣。

揉捻:將殺青的茶葉揉捻成團(tuán),這樣可以使茶葉更加緊密地結(jié)合在一起,進(jìn)一步提升茶葉的口感和香氣。

干燥:將已經(jīng)揉捻好的茶葉放在通風(fēng)、透光的干燥室中,使其保持干燥,優(yōu)化茶葉的口感和品質(zhì)。

三、分類

普洱白毫依據(jù)茶葉的生產(chǎn)、采摘和加工方法以及茶葉的形態(tài)和口感等因素,可以分為多個(gè)不同的類型。以下是常見的幾種:

1. 銀芽普洱:采用蠶豆大葉種為原料茶葉,制作時(shí)以芽為主,帶有白色絨毛。

2. 金芽普洱:也稱老銀柒,采用古樹或野生茶樹為原料,葉子肥大,帶有金色的細(xì)毫。

3. 玫瑰香普洱:采用大葉種茶樹的新嫩葉為原料,再以少量玫瑰花混合,這樣制作的普洱茶具有天然的花香和甜味。

4. 班章普洱:班章是普洱茶的一個(gè)產(chǎn)地,這里出產(chǎn)的普洱茶具有濃的口感和特別的香氣,被譽(yù)為普洱茶中的佳品。

普洱白毫是普洱茶中一類特別而珍貴的品種,其沖泡后茶清澈、醇厚醇,回味持久,是茶葉愛好者購買收藏的好選擇。

普洱白毫是什么茶類?屬于普洱茶的白毫類型

精彩評(píng)論

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大白毫是偏寒性,喝的話一般也是有降火解暑、,清熱解毒的功效。這個(gè)茶采于古茶樹林中。
頭像 半月談 2023-06-03
大白毫,是我國的一種名茶,屬于云南大葉種茶葉中的一個(gè)品種,芽頭粗壯顯毫,俗稱大白毫,可制作成普洱茶,綠茶,紅茶等,外觀漂亮。白毫銀針不屬于綠茶,屬于白茶種類,而且是極品白茶。 白毫銀針是什么茶 白毫銀針知識(shí)介紹: 白毫銀針,簡稱銀針,又稱白毫。因其成品多為芽頭,全身滿披白毫,干茶色白如銀,外形纖細(xì)如針。
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《1》 從去年開始,很多茶友都讓我聊一個(gè)話題。 關(guān)于“普洱白茶”。 據(jù)說,是用普洱茶的原料,經(jīng)過白茶工藝制作而成,也有人叫它“云南白茶”。 原本抱著井水不犯河水的心態(tài)。白毫銀針是屬于什么茶:白茶 白毫銀針,創(chuàng)制于1796年,中國六大茶類之一的白茶,原產(chǎn)地在福建,主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、政和、松溪、建陽等地,屬有中國十大名茶的稱號(hào)。
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大白毫屬于白茶 大白毫屬于白茶,產(chǎn)自云南思地區(qū)景谷鄉(xiāng)海拔2千多米的古茶林,氣候和、四如春、雨量充沛、是茶樹非常理想的生長環(huán)境,得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境。
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白毫銀針是生活中很有名的一種健茶品,它營養(yǎng)豐富,口感香醇,養(yǎng)生功效也很出色,而且市場的售價(jià)也比較高,是很多品茶者的最愛,但是也有睦人對(duì)白毫銀針熟悉不多,不知道它屬于什么茶。普洱白毫銀針屬于什么茶 2018年份古樹銀芽 產(chǎn)自云南省景谷縣,黃崗老白茶1958價(jià)錢太姥山白毫銀針100克海拔1700米,樹齡均在300年以上,形為芽狀,白毫密被,色白如銀,故此命名為古樹銀芽。

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