普洱茶是一種非常受歡迎的茶類，常被認(rèn)為具有多健功效。普洱茶葉的品質(zhì)和年份會(huì)作用其口感和健功效。普洱茶樹(shù)的嫩葉和老葉都可以制成普洱茶，但哪一個(gè)更好呢？讓咱們來(lái)看看。
老葉普洱茶
老葉普洱茶是指采摘自老樹(shù)的葉子，一般是50年以上的樹(shù)齡。由于老樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，茶葉受光和風(fēng)的作用較少，所以葉子有更深的氧化程度和更重的陳化味道。 老葉普洱茶口感更加濃、復(fù)雜，具有更多的陳年味道，同時(shí)富含更多的茶多酚和兒茶素，具有更好的保健功效。
嫩葉普洱茶
嫩葉普洱茶是指采摘自3-30年樹(shù)齡茶樹(shù)的嫩葉，一般是春采摘。由于嫩葉生長(zhǎng)速度快、陽(yáng)光充足、氧氣充足、葉子柔軟嫩綠、葉片中的嫩芽含有茶多酚、氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，所以嫩葉普洱茶的茶味比較清新、柔和，同時(shí)被認(rèn)為具有更強(qiáng)的解毒和降脂功效。
老葉普洱茶口感濃、茶味更復(fù)雜，具有更多的陳年味道和更好的保健功效，適合長(zhǎng)期陳放和保存。嫩葉普洱茶茶味清新、柔和，更容易被消化吸收，具有很好的解毒和降脂功效，很適合作為日常飲品來(lái)飲用。不過(guò)也要留意不同年份、不同品種的普洱茶口感和功效都會(huì)有所不同。 在選擇和飲用普洱茶時(shí)，應(yīng)依據(jù)本人的口味和需求來(lái)選擇。
精彩評(píng)論
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