怎樣購買普洱生茶
2023-06-03
生普洱是指未經(jīng)發(fā)酵的普洱茶,它是從普洱茶樹的嫩葉中采摘出來的葉,一般在采摘后立即烘干而成。生普洱茶黃綠明亮、清爽醇,是一種優(yōu)秀的茶飲品。購買好喝的生普洱茶有以下技巧:
1. 選擇正宗的生普洱茶。在購買生普洱茶之前,熟悉部分基本的生普洱茶知識至關關鍵。假如不存在經(jīng)驗,建議在正規(guī)的專業(yè)茶葉店購買。保證選擇正宗的生普洱,否則容易被水沖掉,喪失其特有的香味和口感。良好的生普洱茶應具有芳香、甜美和濃烈兼?zhèn)涞奶攸c,口感柔、耐泡性強。
2. 鑒別生普洱的外觀。生普洱茶外觀顏色以褐色為主,有些茶葉表面上可能有些細毛,但它們應有清晰的葉緣,比如新茶葉中的綠度非常高,而且絡脈非常強。具有良好品質的生普洱茶外觀與新、優(yōu)質的茶葉極其相似,顏色也會有所區(qū)別。
3. 觀察生普洱的色。在選購生普洱茶時,需要仔細觀察茶葉中的色,色應是嫩綠色或黃綠色,并且在泡茶期間保持清亮。假如茶葉中的色比較濃,會引起茶葉口感變差。
4. 聞茶葉的香氣。良好的生普洱茶應有芳香氣息和一定的厚度,聞起來像甜香料。聞完茶葉后,應可以清晰地感受到茶葉的香氣。
5. 品嘗茶葉的味道。生普洱茶應具有甜美、濃、厚重和持久的口感,口感會隨著泡茶次數(shù)的增加而變得更加柔和。 第一泡茶的口感也是選購生普洱茶的關鍵考量因素之一。
在購買生普洱期間,建議選擇小包裝的茶葉,因為這些茶葉不太容易受到空氣、濕氣和陽光的作用,存時間會更長。同時也建議在體驗之后再實施大圍的購買,以免造成浪費。
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