易武普洱茶產(chǎn)區(qū)勐臘
2023-06-03
易武普洱茶產(chǎn)地位于中國云南省思市境內(nèi)，西北距離普洱市約140公里，南距離勐海縣48公里，海拔在1000米以上，是平山最經(jīng)典的普洱茶產(chǎn)區(qū)之一。易武山地勢險峻,氣候和，日照充足，降雨充沛，土肥，是優(yōu)質(zhì)普洱茶的理想生長環(huán)境。
易武普洱茶屬于哪個茶區(qū)？
易武普洱茶屬于中國南方關(guān)鍵的茶葉產(chǎn)區(qū)之一，即云南普洱茶產(chǎn)區(qū)。云南普洱茶產(chǎn)區(qū)包含云南、四川、西藏、貴州、西等省區(qū)，但是以云南省的產(chǎn)量最大，品質(zhì)最好，故此云南省成為了中國大現(xiàn)今普洱茶的主產(chǎn)區(qū)，而易武普洱茶又是其中的佼佼者。
易武普洱茶起源于南詔時期，距今已有1200多年的歷。易武普洱茶在中國古代文化中是非常珍貴的商品之一，從代時期起，就被列入品。
易武普洱茶是黑茶中的一種，主要特點是沉稠厚重，滋味厚，入喉像酒般濃，余味醇和回味悠長。因為其優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)和特別的特點，易武普洱茶在國際市場上備受歡迎，成為中國普洱茶的代表之一。
易武普洱茶在采摘和加工期間都有嚴格的請求，采摘期一般在每年的2月至4月，只采新嫩芽和一個葉子，以保證茶汁的品質(zhì)。采摘完成后，經(jīng)過簡單的初制解決后，放置發(fā)酵。
易武普洱茶的發(fā)酵和烘干是關(guān)鍵的制茶環(huán)節(jié)，需要掌握好度和時間的掌控，一不小心就會造成茶葉的過度或不足的發(fā)酵狀態(tài)，作用了茶葉的品質(zhì)。烘干環(huán)節(jié)需要在琢磨透自然風的掌握上，使茶葉將水分揮發(fā)、揮發(fā)大量氣味，進一步提升易武普洱茶的香氣和口感。
易武普洱茶是中國傳統(tǒng)茶葉的好代表，其特別的品質(zhì)和口感是茶葉愛好者所愛的理由，同時也是中國特色文化的傳承之一。
標簽： #易武普洱茶產(chǎn)區(qū)勐臘
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