純料古樹普洱生茶
2023-06-03
古樹純料普洱茶是陳年的普洱茶葉,由于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的自然陳化,使茶葉的味道和香氣更加濃,故此特別受到茶葉愛好者的喜愛。古樹純料普洱茶可以分為生茶和熟茶兩種,本文將對(duì)這兩種茶的特點(diǎn)以及價(jià)格實(shí)施對(duì)比及分析。
生茶也被稱為“青茶”。它是指在普洱茶餅成型后,不存在經(jīng)過(guò)人工加工和催熟解決的茶葉。生茶一般具有清香、爽、苦澀、潤(rùn)的味道,適量的苦澀和潤(rùn)會(huì)隨著時(shí)間的推移而越來(lái)越平,且有助于減少油脂和膽固醇的吸收。由于生茶保存時(shí)間較短,故此價(jià)格相對(duì)較高。一般而言,初入門的普洱茶愛好者可以嘗試部分較為便宜的生茶。
熟茶,也被稱為“黑茶”。它是指經(jīng)過(guò)人工加工和催熟解決的普洱茶葉。催熟期間,普洱茶葉被存放在相對(duì)高和濕度下,使其茶葉的壓縮、發(fā)酵和存變得更加有利。熟茶的味道豐富濃,有土氣息和泥土味道,同時(shí)富含香氣和甜味。熟茶一般不具備生茶的苦澀口感,比生茶更加平和柔和,適合于群眾大眾的口感。熟茶的存放時(shí)間越長(zhǎng),味道和香氣會(huì)更加濃,價(jià)格也會(huì)相應(yīng)上漲。
茶葉價(jià)格的高低很大程度上受區(qū)域、品質(zhì)及存放時(shí)間的作用。一般而言,品質(zhì)較高且存放時(shí)間較長(zhǎng)的古樹純料普洱茶價(jià)格會(huì)相對(duì)較高。以仁和茶業(yè)名仕私家古樹普洱茶為例,其生茶約為1000元/500g,熟茶約為1500元/500g。而坤源茶業(yè)的珍品清芬生茶則價(jià)格為1799元/500g,熟茶的價(jià)格則為2400元/500g。
古樹純料普洱茶是一種陳年普洱茶,由于陳化時(shí)間不同可分為生茶和熟茶。生茶清香、爽、苦澀、潤(rùn),價(jià)格相對(duì)較高;熟茶濃、香氣濃、甜味,價(jià)值與保存時(shí)間成正比,存時(shí)間越長(zhǎng)越貴。由于價(jià)格不菲,初學(xué)者可以嘗試部分較為便宜的古樹純料普洱茶,以深入熟悉本人的口感喜好。
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