年代最久遠(yuǎn)的普洱茶
2023-06-03
普洱茶,又稱普茶、普陽(yáng)茶、普洱餅茶。源于中國(guó)云南普洱地區(qū),是一種經(jīng)過(guò)特殊制作工藝而成的發(fā)酵茶。普洱茶經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程,從古代開(kāi)始便在云南地區(qū)泛種植制作,歷經(jīng)、明、清等各個(gè)歷時(shí)期,普洱茶不斷地實(shí)施優(yōu)化和改進(jìn),逐漸形成了完整的制茶工藝,并流傳到現(xiàn)在。
普洱茶餅,是普洱茶中的一種,是將普洱茶壓制成餅狀,方便存和運(yùn)輸。前期是經(jīng)過(guò)選料、揉捻等一系列制作工序,然后把后期制成的茶葉壓縮成餅狀,經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀和藏,越久越香。普洱茶餅的品質(zhì)和味道很大程度上取決于壓制的茶葉原料和壓制工藝。
目前被認(rèn)為是年份最久的普洱茶餅是于1957年生產(chǎn)的“神雕”普洱茶餅。這款普洱茶餅采用了云南中甸地區(qū)優(yōu)質(zhì)毛茶,采用傳統(tǒng)工藝,經(jīng)過(guò)壓制和自然陳化,超過(guò)60年的時(shí)間,讓茶餅品質(zhì)更佳,口感更加豐富。
“神雕”普洱茶餅是由中國(guó)普洱茶葉進(jìn)出口公司制造,是中國(guó)普洱茶在世界圍內(nèi)享有豐富聲譽(yù)的品牌之一。據(jù)專業(yè)茶人評(píng)價(jià),“神雕”普洱茶餅入口滋味濃,茶厚重,口感持久,茶香醇厚。這既是對(duì)“神雕”普洱茶餅自身品質(zhì)的肯定,也是對(duì)中國(guó)普洱茶的全面展現(xiàn)。
普洱茶源于中國(guó)云南普洱地區(qū),經(jīng)過(guò)釀造陳化后,口感更佳,品質(zhì)更好。而普洱茶餅則是普洱茶的一種壓制成餅狀的茶葉,可以更方便地保存和運(yùn)輸,越久越香。而目前被認(rèn)為是年份最久的普洱茶餅是于1957年生產(chǎn)的“神雕”普洱茶餅,品牌則是由中國(guó)普洱茶葉進(jìn)出口公司制造。
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