普洱茶里怎么有大料
2023-06-02
精彩評論
萬金油
2023-06-02茶友“高”向懂茶帝提問: 有些普洱茶有特殊的香氣，熟普居多，如木香，藥香，這些是茶葉自身轉(zhuǎn)化的嗎？還是添加了什么物質(zhì)。
翱
2023-06-02普洱茶的藥香，就是普洱當(dāng)中有藥材的味道。普洱茶本身也是一種植物，在古代普洱茶也是作為一種藥材存在的，所以草木之香就出現(xiàn)類似于藥材的味道。產(chǎn)生藥香味和存放地點(diǎn)的濕度有關(guān)系。
關(guān)東煮小
2023-06-023年普洱為什么會有藥香的優(yōu)質(zhì)味道？這是因?yàn)槠斩杞?jīng)過渥堆發(fā)酵，茶葉中的多酚類物質(zhì)氧化，產(chǎn)生一種香氣物質(zhì)，這類物質(zhì)叫做茶皂素。茶皂素是一種天然的防腐劑，在普洱茶中含量很高。
歡
2023-06-02普洱茶為什么有藥材的味道？ 所謂普洱茶的藥香，就是普洱當(dāng)中有藥材的味道。其實(shí)這并不是藥材的陳化味道，普洱茶本身也是一種植物。普洱茶喝起來有股藥味 就是普洱當(dāng)中有藥材的味道。 生普有藥香的一般不是好茶 普洱茶經(jīng)一定時(shí)間的出來的存放后，色由生普原來的黃綠或橙黃向熟普的紅濃明亮逐漸過度，滋味出現(xiàn)醇和、爽的比較感覺。
小莉
2023-06-02什么是普洱茶“藥香”？ 藥香自然就是中藥之氣，如人身處藥鋪所聞到的中藥氣息，其實(shí)就是陳放很久的草木之氣，因?yàn)椴枞~也是草木，在陳放久了以后。
