云南老樹普洱生茶
2023-06-02
普洱老樹生茶是指采用普洱大葉種茶樹的老樹葉，經(jīng)過烘青、揉捻、曬堆等工藝而成的茶葉。由于采用老樹新葉，故此普洱老樹生茶具有特殊的香氣、口感與功效。
普洱老樹生茶中含有天然的酵素和微生物，可以幫助分解食物，促進胃腸道蠕動，緩解胃腸不適。
普洱老樹生茶中的茶多酚可以有效的減少血脂，防止血管硬化的發(fā)生，同時也具有很好的抗氧化作用，有助于緩衰老。
普洱老樹生茶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素C、E、氨基酸等，可以增強人體的免疫力，對預(yù)防感冒和感染疾病有一定的作用。
普洱老樹生茶中含有豐富的抗氧化物質(zhì)和多種微量元素，可以減輕皮膚的氧化，提升肌膚彈性及韌性，對美容養(yǎng)顏非常好。
雖然普洱老樹生茶對健及身體具有多益處，但并不是所有的人都適宜飲用。以下三類人群不宜飲用普洱老樹生茶：
孕婦和哺乳期的女性飲用普洱老樹生茶容易引起胎兒或乳兒的過度興奮，引發(fā)一系列不良反應(yīng)。
由于普洱老樹生茶具有酸性，飲用過多會對胃部造成刺激作用，從而引起胃痛、腹瀉等不適癥狀。
由于普洱老樹生茶具有減少血壓的作用，故此低血壓患者飲用過多也許會引起血壓過低，從而作用身體健。
普洱老樹茶分為生茶和熟茶兩種。生茶又稱青茶，是通過揉捻、烤青、晾拼、干燥等傳統(tǒng)手工工藝生產(chǎn)的茶葉。熟茶則是在生茶基礎(chǔ)上，經(jīng)過“青餅、熟堆、銷后、包裝”等工藝熟成而制成的茶葉。
生茶茶葉呈黃色、綠色或深綠色，色為黃綠色偏亮；熟茶茶葉顏色為灰黑色或褐色，色為紅褐色。
生茶口感清爽、澀味明，隨著時間的推移，口感會越來越柔和；熟茶口感香氣濃，滋味醇厚，回很長。
生茶的保存時間較長，可以保存數(shù)十年而仍保持其飲用價值；熟茶的陳化時間比生茶短，大概陳化5-8年后口感和品質(zhì)會達到最佳狀態(tài)。
普洱老樹生茶與熟茶各有特點，選擇茶葉需要依據(jù)本人的口感和喜好來決定。同時無論是飲用生茶還是熟茶，都需要留意適量，以免對身體造成不良作用。
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