怎樣選擇普洱生茶
2023-06-02
普洱生茶是一種以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過加工和發(fā)酵等一系列工藝而成的茶葉。它具有滋味特別、香氣濃、回強(qiáng)烈的特點(diǎn),深受大茶友的喜愛。但是市場(chǎng)上的普洱生茶種類繁多,品質(zhì)良莠不齊,茶友們?cè)鯓予b別普洱生茶的好壞呢?
一、外觀:
1.外形:普洱生茶的形狀一般為條索狀,整齊且勻稱,表面細(xì)膩,色澤墨綠,有光澤。
2.手感:普洱生茶的手感應(yīng)該堅(jiān)實(shí)、緊實(shí),揉捻后松緊適中。
3.香氣:普洱生茶的香氣應(yīng)該清新純正,不存在雜味,有淡淡的草香和果香。
二、水浸:
1.色澤:普洱生茶的茶應(yīng)為黃綠色,明亮透澈。
2.口感:普洱生茶的口感平順柔和,回強(qiáng)烈,有一定的潤(rùn)澤感。
3.口感的變化:普洱生茶隨著存放時(shí)間的變化,口感也會(huì)發(fā)生變化,會(huì)從清新淡雅逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛愊銤狻?/strong>
三、茶葉:
1.葉底:普洱生茶的葉底應(yīng)該完整,較嫩,有一定透明感,并且呈綠色。
2.葉瀝:普洱生茶的葉瀝要有一定的彈性,不能過于稀爛。
3.味道:普洱生茶的味道應(yīng)為純正、清新,有一定的甜味和苦味,不帶雜味。
選購(gòu)普洱生茶時(shí)應(yīng)該注重外觀、水浸以及茶葉等方面,同時(shí)也可以多品嘗不同品牌的普洱茶,熟悉不同風(fēng)格的普洱茶,從而更好地挑選普洱茶,享受品茶的樂趣。
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