2008年，中國(guó)品質(zhì)監(jiān)檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布了《關(guān)于規(guī)普洱茶生產(chǎn)和流通的通知》文件，對(duì)普洱茶實(shí)施了定義和規(guī)。該文件將普洱茶定義為從云南省、四川省、西壯族自治區(qū)、湖南省等地的大葉種曬青毛茶經(jīng)嚴(yán)格工藝加工制成的茶葉。
這個(gè)定義的意義在于規(guī)了普洱茶市場(chǎng)，并保護(hù)了消費(fèi)者的權(quán)益。此前，普洱茶市場(chǎng)一度遭遇亂象，包含制假售假、混雜其他茶葉等不規(guī)表現(xiàn)。由于普洱茶在中國(guó)文化中有著相當(dāng)高的地位，很多消費(fèi)者仍然愿意購買普洱茶。 規(guī)普洱茶生產(chǎn)和流通，不僅可以防止上述疑問，還可以提升普洱茶作為一種傳統(tǒng)文化產(chǎn)品的形象。
這個(gè)定義的實(shí)還有助于普洱茶的品質(zhì)提升。由于普洱茶的加工工藝復(fù)雜，品質(zhì)有著很大的差異。在規(guī)之后，部分采用了更為科學(xué)的生產(chǎn)方法的普洱茶企業(yè)得以獲得更多消費(fèi)者的認(rèn)可，促進(jìn)了普洱茶行業(yè)的健發(fā)展。同時(shí)為了加強(qiáng)普洱茶市場(chǎng)中的品質(zhì)控制，該文件還規(guī)定了普洱茶的分類標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)指標(biāo)和檢驗(yàn)方法，進(jìn)一步提升了普洱茶的品牌價(jià)值。
2008年對(duì)普洱茶的規(guī)化定義和標(biāo)準(zhǔn)化管理，有助于消費(fèi)者更加放心地購買普洱茶，促進(jìn)了普洱茶行業(yè)的健發(fā)展。
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