茶葉倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)標(biāo)準(zhǔn)
2023-06-12
茶葉是我國(guó)傳統(tǒng)的飲品之一，而茶葉的存和倉(cāng)對(duì)茶質(zhì)的保持和改進(jìn)非常關(guān)鍵。以下是茶葉倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)求及所需設(shè)備。
茶葉的存度一般在15~25℃之間，不要高于30℃，否則會(huì)作用茶質(zhì)和口感。故此茶葉倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持恒的環(huán)境，可以在茶葉存期間控制度或調(diào)整度，避免節(jié)和氣候變化對(duì)茶葉的作用。可以采用空調(diào)、暖氣、地暖等方法來(lái)控制倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的度。
茶葉對(duì)濕度也有一定的請(qǐng)求，一般濕度控制在50~70%之間，假如濕度過(guò)低，茶葉容易變干，若濕度過(guò)高，則容易引起霉變、脫落等疑問(wèn)。所以茶葉倉(cāng)庫(kù)必須有一定的通風(fēng)和透氣能力，并可以在潮濕的節(jié)加強(qiáng)除濕措，避免霉變或其他損壞情況發(fā)生。
由于茶葉中含有較高的水分和油脂，容易受到蟲害侵襲，所以在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)必須采用防蟲、防蛀的措。可以采用不含殘留物的滅蟲劑、提升庫(kù)房生、調(diào)整倉(cāng)庫(kù)濕度等方法來(lái)實(shí)施預(yù)防和治理。
茶葉倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的茶葉采用分區(qū)存放，盡量避免重疊和堆積，減少摩擦和擠壓。應(yīng)依據(jù)茶葉的品種、等級(jí)和形態(tài)等實(shí)施歸類分區(qū)，便于管理和檢索。同時(shí)為了方便管理和查看， 應(yīng)設(shè)置好貨架和標(biāo)簽。
茶葉倉(cāng)庫(kù)的設(shè)備主要包含空調(diào)設(shè)備、除濕機(jī)、通風(fēng)設(shè)備、防蟲燈、貨架等，這些都是保證茶葉品質(zhì)的關(guān)鍵設(shè)備。 還可以購(gòu)置度、濕度、氧氣、二氧化碳等檢測(cè)儀器，來(lái)監(jiān)測(cè)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的環(huán)境指標(biāo)，保證茶葉的品質(zhì)和安全。
茶葉倉(cāng)庫(kù)的存和倉(cāng)對(duì)茶葉品質(zhì)的保持非常關(guān)鍵，必須嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)求，采用技術(shù)性手實(shí)施管理和維護(hù)，這樣才能保證茶葉的品質(zhì)和口感。
標(biāo)簽： #茶葉倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)
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