1. 云南背陰山古茶園與村的關(guān)系
云南背陰山古茶園位于云南省普洱市景東縣。這里的茶樹品種繁多，是歷上經(jīng)過千百年栽培、自然演變而成的茶樹。而茶園所在的村，也是茶文化的代表，這里的老百姓幾乎每戶都有本人的茶園，是關(guān)鍵的產(chǎn)茶區(qū)之一。茶園與村的關(guān)系，相互依存、相互支撐，為當(dāng)?shù)厝说纳钐峁┝藖碓础?/p>
2. 出產(chǎn)哪些茶葉？
云南背陰山古茶園出產(chǎn)的主要茶葉有以下幾種：
作為云南茶葉的代表，普洱茶的歷悠久，聞名于世。背陰山地區(qū)的普洱茶，依托當(dāng)?shù)氐幕纳揭暗睾兔苌郑焚|(zhì)特別，口感綿長，且內(nèi)含豐富的生物活性成分，具有很高的藥用價(jià)值和保健價(jià)值。
云南黑茶也很有名，是一種經(jīng)過發(fā)酵后的茶葉。背陰山的黑茶，茶葉較為芽瘦、茶味和具有特別的藥性和功效。
（3）綠茶
背陰山的綠茶被譽(yù)為“月光育茶”。這類綠茶，以細(xì)嫩嫩芽為原料，制作工序繁瑣，口感清新，四可采，精奇細(xì)致，齒頰留香。
（4）白茶
云南白茶以“影子白”為代表。背陰山的白茶芽頭肥壯，茶味甜香，口感好，品質(zhì)也很優(yōu)秀。
3. 總結(jié)
背陰山的茶文化源遠(yuǎn)流長，古老而神秘。當(dāng)?shù)厝擞幸痪湓挘耙荒晁膰鑸@，祖祖輩輩又都做茶人”。村與茶園的關(guān)系密不可分，采茶制茶成為當(dāng)?shù)仃P(guān)鍵的產(chǎn)業(yè)，為當(dāng)?shù)貛砹私?jīng)濟(jì)效益。而這些茶葉，也因?yàn)楸酬幧降貐^(qū)特別的自然條件和人文背景，具有特別的風(fēng)味和悠久的歷文化底蘊(yùn)。
精彩評(píng)論
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