陳生記
2023-06-11
陳生記陳皮是一種中藥材,它是由新的普通陳皮經(jīng)過曬干或烘干而成。陳皮是一種酸性的中草藥,它可以解熱,消食止嘔,理氣化痰,止咳平喘,還可以使人保持清醒,提升記憶力。
陳生記陳皮的功效非常多,其中最主要的功效是對腸胃有明顯的調(diào)理效果。因?yàn)樗丝梢陨锨寤穑胶臀笟猓€可以幫助胃腸消化。陳皮還有部分其他的功效,例如可以清熱解毒,有利于治療頭痛、牙痛等疼痛癥狀;可以增進(jìn)食欲,有利于營養(yǎng)吸收;還可以平喘、開竅、健脾、解熱等等。
由于陳生記陳皮對身體有著較大的幫助,故此它成為了很多人生活中必不可少的食材之一。但是需要留意的是,在采用陳皮時(shí)要依據(jù)本人的身體狀況和既往病選擇采用,并留意遵從正確的用法。
雖然陳皮在中醫(yī)中有著泛的應(yīng)用,但也有部分禁忌癥需要留意。例如,對有痰濕、氣虛、發(fā)熱、便溏等病癥的人群,陳皮采用時(shí)要留意遵從醫(yī)囑。過度服用陳皮也許會對身體造成損傷,如消化不良、體胖、口干等情況。在采用陳皮時(shí)一定要適量,不可過量。
陳生記陳皮的產(chǎn)地主要分布在湖南、東、江和浙江這幾個(gè)地區(qū)。其中以湖南陽陳皮最為著名,它的皮質(zhì)較肥厚,含有的活性物質(zhì)也較為豐富,故此它的品質(zhì)相對較高。東、江和浙江產(chǎn)區(qū)的陳皮也各有特色,可以依據(jù)需要實(shí)施選擇購買。
陳生記陳皮與陳記生煎包并無直接關(guān)系,只是兩者品牌名稱相似。陳記生煎包是上海老字號,以生煎包和糯米肉為主要產(chǎn)品,與陳生記陳皮并不相干。
最后需要說明的是,陳皮可以生用也可以熟用,生用時(shí)口感會更加香甜,但同時(shí)也會更加辣,而熟用則會更加柔軟,味道更加淡雅。依據(jù)個(gè)人口感需要及藥效請求選擇即可。
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