普洱茶，又稱云南普洱茶，是云南省的一種名茶。它的主要特點是發(fā)酵度高，口感特別，具有醇厚、陳香、潤等特點，深受茶友們的喜愛。而普洱茶的品質(zhì)很大程度上取決于其采摘時的天氣、地域和采摘技術(shù)，接下來就和大家分享部分普洱茶采摘圖片。
圖片1：密集的茶樹林
普洱茶樹生長在云南的少數(shù)民族地區(qū)，其茶樹林一般都位于高海拔山區(qū)，生長環(huán)境十分特別，那里的景象美麗天然，森林覆率高，空氣清新，產(chǎn)生的茶葉品質(zhì)自然好。
圖片2：工人在采摘茶葉
普洱茶采摘的主要時間為每年的四月至十一月，在采摘時，采摘者一般會選擇茶樹嫩芽，嫩葉和莖，保證茶葉的品質(zhì)和口感。一天的采摘工作量一般可以采摘20-40斤茶葉。
圖片3：采摘到的茶葉
采摘下來的茶葉會經(jīng)過簡單的曬干或是加工解決以達到更佳風(fēng)味，這些采摘下來的嫩芽、嫩葉、莖，整個過程都講究要選擇合適的時間去采摘，后續(xù)的工藝和解決過程更關(guān)鍵。
圖片4：普洱茶廠的加工工人
經(jīng)過采摘后的茶葉需要在一定的度和時間里實施后續(xù)的解決工序，這些工序包含揉捻、發(fā)酵、干燥等，每一步都要掌握好火候和解決時間，才能制作出口感醇厚的普洱茶。
圖片5：普洱茶的品質(zhì)評定
普洱茶品質(zhì)的好壞是可以通過專門的品質(zhì)評定，評定標(biāo)準(zhǔn)包含茶色、茶香、滋味、茶等。等級越高的普洱茶，品味和口感會更優(yōu)質(zhì)，同時還會帶有不同的陳舊味道讓人沉醉其中。
普洱茶的采摘工序有別于其他的茶類，因為它是在特別的環(huán)境下生長，同時經(jīng)過繁瑣的加工工序后才能制作出口感特別的茶葉。這一系列的過程都需要大量的勞力和時間，所以假如你有機會品嘗到普洱茶時一定要好好品味它的特別風(fēng)味，假如你能參觀云南的茶園并肆意領(lǐng)略一下那特別的環(huán)境和茶葉品質(zhì)更是別有一番風(fēng)味。
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