糯香草，又稱(chēng)香糯草、云南香糯草，為禾本科植物，是一種優(yōu)質(zhì)糧食作物。其種子顆粒小、皮薄質(zhì)軟、黏性強(qiáng)，經(jīng)過(guò)加工解決后可制成各類(lèi)糕點(diǎn)、糖果、飲料等食品。
糯香草的功效與用途：
1. 提升免疫力：糯香草富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、維生素B和E、礦物質(zhì)等，可以提升人體免疫力，預(yù)防疾病。
2. 保護(hù)肝臟：糯香草中的黃酮類(lèi)物質(zhì)具有保護(hù)肝臟的作用，有利于預(yù)防肝炎等肝臟疾病的發(fā)生。
3. 調(diào)節(jié)血糖：糯香草含有豐富的淀粉類(lèi)物質(zhì)，可以緩慢釋放糖分，穩(wěn)定血糖水平，有益于糖尿病患者的健。
4. 增強(qiáng)體力：糯香草中的糖類(lèi)物質(zhì)可以為人體提供能量，增強(qiáng)體力，有益于體育運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者的身體素質(zhì)提升。
5. 調(diào)節(jié)腸道：糯香草富含纖維素，可以調(diào)節(jié)腸道功能，幫助人體排泄廢物。
6. 幫助消化：糯香草中的黏性物質(zhì)可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)消化功能，有益于消化不良、胃腸炎等腸胃疾病的患者。
7. 促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：糯香草中的維生素、礦物質(zhì)可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，有益于兒和青少年的健成長(zhǎng)。
糯香草的禁忌：
糯香草雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但也有部分禁忌，如：
1. 過(guò)量食用容易引起腹瀉，作用腸胃健。
2. 糯香草中含有淀粉分解酶抑制劑，患有消化不良或胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病的人應(yīng)食。
3. 糯香草中的黏性物質(zhì)會(huì)在腸道內(nèi)滯留久，容易滋生細(xì)菌，使腸道功能受損，不宜食用過(guò)多。
糯香草的圖片：（請(qǐng)參考搜索引擎）
糯香草的作用及詳解：
糯香草是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，具有多種功效和作用。糯香草中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以提升免疫力、保護(hù)肝臟、調(diào)節(jié)血糖、增強(qiáng)體力、調(diào)節(jié)腸道、幫助消化、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育等。同時(shí)糯香草也有部分禁忌，如過(guò)量食用易引起腹瀉，不宜食用過(guò)多等。糯香草是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、功效多樣的食品，可以作為人們健飲食的關(guān)鍵組成部分。
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