哪家大紅袍茶好
2023-06-01
茶葉鑒賞與購買指南。一、什么是綠茶?它有哪些特點?綠茶是我國茶葉的主要品種之一,也是世界上最古老的茶樹之一。綠茶的種類很多,依照制作工藝不同是綠茶?它有哪些特點?綠茶是我國茶葉的主要品種之一,也是世界上最古老的茶樹之一。綠茶的種類很多,依照制作工藝不同,有緊壓茶、散茶、沱茶、磚茶、蓋碗茶、斗茶等。
俗話說:柴米油鹽醬醋茶,可見茶在咱們生活中的關(guān)鍵地位。但是對大多數(shù)人而言,怎樣選擇好茶是一個大疑問,因為中國的茶葉品種有很多,咱們短時間真的很難選到一款好茶。
很多人買茶都是去茶葉店里,真正熟悉茶葉的人其實是不多的,大部分人買茶,都是讓店家介紹。
但這樣很容易被商家忽悠,因為他們的目的是賣茶,肯定是往貴了推薦,而且也不見得是好茶。所以在買茶的時候,千萬別聽商家的忽悠,一定要認(rèn)準(zhǔn)3個選茶標(biāo)準(zhǔn),就算是小白也能買到好喝的茶葉。
1、觀形
這是咱們在買茶的時候,一定要看的。一款茶葉的好壞,茶葉的外形是很關(guān)鍵的。雖然茶葉的形狀有的是圓形的,有的是扁形的,有的是顆粒形的。但無論是什么形狀,一款好茶的茶葉外形都是完整的,茶葉越均勻越好。
假如都是碎茶、粗茶粗梗老葉,那么品質(zhì)就不好,這樣的茶,咱們一定不能買,浪費錢財不說,還喝不到好滋味。
2、聞香
喝茶前,咱們一般都會聞一下茶葉的香氣。好茶的香氣都是比較清新自然的。
劣質(zhì)茶的香氣是不純凈的,這樣的茶不能要。即使茶不壞,但是味道假如有酸味刺激性或不舒服的味道,這樣的茶也是不能喝的。
3、品味
喝茶的最關(guān)鍵目的就是喝到滋味好的茶湯,一款茶無論價格高低,滋味一定要好。
好茶的味道讓人感到舒適,無論是濃郁醇厚還是甜味和清爽,簡而言之,第一種感覺是這類茶還可以,不難喝。假如茶湯又苦又難喝,有酸味或是其他惡心的味道,那么就不要強迫本人喝了。
想要喝好茶,還是要有分辨茶葉優(yōu)劣的功夫,但這并不是一件容易的事,需要付出大量的時間和精力。還有一種比較簡單的方法,就是給專業(yè)的茶客選茶。
俗話說得好:背靠大樹好乘涼。他們喝的大都是品質(zhì)好,品質(zhì)佳的好茶,下面這2款就是,都是老茶客們經(jīng)常喝的茶,都是老百姓都能喝得起的口糧茶。
這款茶一直很受茶客們的喜歡,因為它的價格低,而且品質(zhì)好。它的產(chǎn)地是茶文化歷史悠久的四川省,屬于四川十大名茶之一的“天府龍芽”旗下產(chǎn)品,很多人都拿它作為口糧茶。
這款茶的原料全部采自筠連山茶園,山上空氣濕潤,土地肥沃,茶樹生長得很好。茶園周圍群山環(huán)繞,周邊云霧環(huán)繞,晝夜溫差大,茶樹生長緩慢,有利于積累更多的營養(yǎng)物質(zhì)。這款茶是由業(yè)界泰斗文勝全創(chuàng)制,他的炒茶工藝還被非物質(zhì)文化遺產(chǎn)收錄了,所以茶葉的成品集:“鮮、爽、滑、嫩”于一體。
茶葉的外形挺秀細(xì)長,條索緊結(jié),茶骨重實,白毫顯露,色澤墨綠油潤,茶香芬芳;經(jīng)過沖泡后,香氣更加濃郁,綿密的板栗香陣陣飄散,湯色碧綠清澈;喝一口,茶湯絲滑,鮮甜可口,不苦不澀,喝下去令人身心放松。
這款茶屬于我國六大茶類的白茶,創(chuàng)制于1796年,主要生產(chǎn)在福建省。因為白毫銀針超凡脫俗的美,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。清代周亮工在《閩小記》中稱銀針白毫“色香俱絕”。可見這款茶的優(yōu)秀品質(zhì)。
其外觀特征挺直似針,外形肥壯,滿披白毫,挺直如針,色白似銀,賞心悅目,故此命名為白毫銀針;將銀針置于透明玻璃杯中,沖入沸水,開始時茶芽浮于水面。
香氣更加清幽,隨后茶葉部分沉落杯底,部分懸浮茶湯上部,茶葉根根分明,上下交錯,望之有如石鐘乳,蔚為奇觀,非常有欣賞價值;喝上一口,滋味清鮮醇爽。
標(biāo)簽: #0322363
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