牛皮紙袋裝普洱茶好嗎
2023-06-15
南方地區(qū)常年潮濕,對(duì)普洱茶這類易受潮品,必須有一個(gè)妥善的存方法,才能保持茶葉良好的品質(zhì)和口感。牛皮紙密封袋能否存普洱茶呢?存南方普洱茶的方法是什么?安全嗎?本文將詳細(xì)探討這些疑問(wèn)。
采用牛皮紙密封袋存普洱茶?
普洱茶需要在干燥、陰涼、通風(fēng)的環(huán)境下存,這樣才能有效地避免潮氣、霉菌的侵害。牛皮紙密封袋可以達(dá)到密封的效果,防止潮氣的進(jìn)入,但是牛皮紙的材質(zhì)并不透氣,容易引起茶葉變質(zhì),故此不太適合存普洱茶。
的存方法是什么?
竹筒存法是最常用、最古老的存普洱茶的方法之一。選用竹子制成的鱉殼型或筆筒型的竹筒,保證干燥、通風(fēng)、不受陽(yáng)光暴曬,將普洱茶裝入竹筒后,放置在陰涼、通風(fēng)干燥的地方,這樣可以使茶葉氧化發(fā)酵得到有效控制,保持茶葉的原味和風(fēng)味。
罐存法是一種古老的存普洱茶的方法。罐制成后一般需要以料解決,滿足不透氣和防潮需求,而且景德鎮(zhèn)、宜興等地的瓷制作技術(shù)頗為先進(jìn),可以制成完美的密封罐。存普洱茶時(shí),正好避免光線、潮氣、異味的侵害,還可以讓茶葉逐漸散發(fā)瓷的香氣。
鐵罐存法主要是利用鐵罐本身具有一定的抗氧化、防潮、防曬的特性,再加上有一定封閉性,可以隔絕外界的異味、潮氣。
安全嗎?
無(wú)論采用哪種存方法,都需要留意防潮、防曬、防異味、防蟲,在還沒(méi)存放前先用食品級(jí)的酒精消毒一下。同時(shí)要留意不要把普洱茶放在空氣不流通的地方,這樣會(huì)張酵讓茶葉帶有霉味,作用口感。
牛皮紙密封袋存普洱茶的效果不好,不適合存普洱茶。而竹筒存法、罐存法和鐵罐存法是三種常用的方法,每種方法都需要留意防潮、防曬、防異味、防蟲。只要存得當(dāng),南方普洱茶可以長(zhǎng)時(shí)間地保持原味,口感更佳。
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