送茶葉一般送多少斤
2023-06-13
紅茶需不需要洗茶葉，一般情況下，紅茶都是需要洗茶葉的，因?yàn)榧t茶的茶性比較溫和，所以不需要過(guò)多的清洗，只需要用開水沖泡就可以了。但是有部分人可能不喜歡這樣的方法，覺得這樣的方法太過(guò)于麻煩，其實(shí)這樣的做法是錯(cuò)誤的，因?yàn)榧t茶中含有豐富的茶多酚，假如不經(jīng)過(guò)洗茶的話，就會(huì)致茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，所以咱們?cè)跊_泡紅茶的時(shí)候，一定要留意這一點(diǎn)。那么咱們應(yīng)怎么做呢？今天就給大家介紹一下。
茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，能長(zhǎng)盛不衰自然有它的道理。喝茶不僅生津解渴，最關(guān)鍵的是能安定氣神，緩解疲勞，生活匆忙，人們更是應(yīng)適當(dāng)慢下來(lái)喝些熱茶。有茶相伴的日子總是溫暖的，咱們用一盞茶的時(shí)間來(lái)?yè)嵛科v的身心。
喝茶是人們?nèi)粘５牧?xí)慣，對(duì)茶葉愛好者而言，茶可稱之為“口糧”，說(shuō)到喝茶，依據(jù)調(diào)查許多茶友泡茶都會(huì)有洗茶的習(xí)慣，大家說(shuō)洗茶能洗掉茶葉中的雜質(zhì)還有農(nóng)殘，還有人說(shuō)茶不能洗，洗了就等于洗掉了精華，還有部分人什么都不熟悉，就是跟風(fēng)走，泡茶之前也會(huì)洗一遍。
那么洗茶到底是洗掉臟東西還是洗掉了精華呢？啥茶都需要洗嗎？建議喝茶人熟悉。
? 紅茶和青茶可以不洗
紅茶和青茶是發(fā)酵茶，發(fā)酵程度不同，一般這兩種茶出湯速度比較快，其實(shí)可以不用洗的。但是有些人會(huì)習(xí)慣性洗一遍會(huì)更放心，實(shí)在想洗一遍就用溫水快速過(guò)一遍，不宜用高溫水洗過(guò)久，因?yàn)檫@類茶內(nèi)質(zhì)物浸出速度很快，在水中泡久了再倒掉，會(huì)浪費(fèi)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)減少，再泡的時(shí)候茶湯就不夠濃郁，滋味也變得不夠醇厚。
故此這類茶可洗可不洗，一般品質(zhì)好的紅茶和青茶是不存在什么雜質(zhì)的。
? 綠茶和黃茶不建議洗
再而言說(shuō)綠茶和黃茶，相信愛喝這兩類茶的人都知道其口感鮮潤(rùn)爽口，清淡甘醇，這跟茶葉本身特性有關(guān)，這類茶的葉片更鮮嫩偏薄部分，這類茶是不建議洗的，因?yàn)椴枞~本身滋味就清淡，第一泡的濃度適中，內(nèi)質(zhì)物析出后茶湯中都是精華，洗一遍再泡味道就太寡淡了，就品嘗不到茶葉最原本的鮮香清甜之感。
? 白茶和黑茶一定要洗
白茶和黑茶都是需要洗的茶，不洗的話，茶湯會(huì)有些澀口寡淡，因?yàn)檫@類茶一般都是被做成特殊形狀的緊壓茶，泡之前不先用熱水“潤(rùn)”一遍的話，葉片硬邦邦的舒展不開，茶湯就發(fā)揮不出陳香氣，茶湯也不夠濃醇，故此這類茶泡之前一定要用沸水洗一遍，除去茶葉陳舊之氣，茶湯會(huì)更加濃醇甘甜。
以上就是對(duì)茶葉要不要洗的分析，總得而言其實(shí)就是依據(jù)茶葉的品質(zhì)特性來(lái)決定要不要洗茶。最近天氣轉(zhuǎn)涼了，不知大家日常都喝什么茶？紅茶和青茶都還挺不錯(cuò)的，下面這一紅一青是行內(nèi)茶客一致認(rèn)為還不錯(cuò)的，看你喝過(guò)嗎？
仙霧鳳茗
仙霧鳳茗是一款“筠連紅茶”，產(chǎn)地是四川宜賓，這款茶比較具有特色，也是品質(zhì)不錯(cuò)的“高山紅茶”，還被列為“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，價(jià)格也比較實(shí)惠，名氣雖然不大，品質(zhì)卻不遜色于名茶。
茶葉的制作工藝比普通紅茶出色，這項(xiàng)技藝還被評(píng)為了“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，而且茶葉自創(chuàng)制起就設(shè)立不足100元的價(jià)格，是茶客眼中是難得的優(yōu)質(zhì)“口糧茶”，所以很多人都是日常在家備著喝的。
茶葉的原料也很優(yōu)質(zhì)，選摘高山茶樹上的早春優(yōu)質(zhì)嫩芽，制作出來(lái)的茶葉具備“香濃味醇”的特別品質(zhì)，這得益于高山茶園中的環(huán)境優(yōu)越，土壤十分肥沃，空氣清鮮怡人，云霧縈繞著茶樹周圍，長(zhǎng)期低溫漫射光使得茶葉累積了豐富的芳香因子，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣也十分特別濃郁，是少有的橘糖香。
品質(zhì)特點(diǎn)：
觀茶葉外形肥實(shí)油潤(rùn)，條索細(xì)長(zhǎng)卷曲，葉片厚實(shí)完整，不含雜質(zhì)，干茶色澤烏黑發(fā)亮，茶葉經(jīng)過(guò)熱水沖泡后，橘糖香氣被徹底激發(fā)，濃郁香甜，很好聞，嘗一口茶湯鮮香甘甜，醇厚濃郁，韻味十足，葉底肥嫩柔亮。
東方美人
東方美人是地區(qū)獨(dú)有的烏龍茶，又稱之為“膨風(fēng)茶”，除此之外又因茶芽白毫較為明顯，又被命名為白毫烏龍茶，也是半發(fā)酵青茶中發(fā)酵程度最高的一類烏龍茶，這款茶生長(zhǎng)環(huán)境得天獨(dú)厚，不打農(nóng)藥，孕育出了純天然、品質(zhì)高的東方美人。
品質(zhì)特點(diǎn)：
這款茶外觀奇特，成品茶紅、綠、黃、白、褐幾種顏色相間，色澤明亮鮮艷，茶葉條索緊結(jié)，葉片勻齊卷曲，香氣是天然花香味，成湯后湯色呈琥珀色，鮮艷明亮，喝著口感香醇甘潤(rùn)，蜜香持久，飲完齒頰流芳。
標(biāo)簽： #0322586
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