北斗一號大紅袍價格 北斗大紅袍是什么意思
2023-05-31
中茶的普洱茶鑒別技巧，期望對大家有所幫助。下面咱們一起來看看吧。首先咱們要知道什么是普洱茶，普洱茶是云南大葉種曬青毛茶經(jīng)渥堆發(fā)酵制成的散茶，，其特點是香氣高銳持久，滋味醇厚回甘，湯色紅艷明亮，葉底勻齊柔軟。普洱茶有降脂減肥、抗衰老、美容養(yǎng)顏、延年益壽等功效。那么普的保健功效有哪些呢？下面一起來看看吧。1、普洱茶具有很好的保健作用，可以幫助消化，促進食欲，增強免疫力。
假的大益防偽標簽
1，內(nèi)飛防偽線為油漆分段印刷，真品為金屬線全埋開天窗
2，內(nèi)飛花瓣脈絡(luò)上不存在DAYI小字，真品有微小的字，仔細看可以看到
3、外包裝的防偽標簽也有不同，真品花瓣脈絡(luò)上有DAYI小字。
隨著大益普洱茶知名度的提升，假冒的“大益普洱”又再次甚囂塵上。為了防止消費者的利益受到損害，勐海茶廠采用新的多重防偽科技，于2007年6月1日起，所生產(chǎn)的部分“大益”牌普洱茶開始啟用新版“內(nèi)飛”和“標簽”。
【拓展知識】
2007年版的防偽標識需要留意四點：
① 用肉眼直接觀察，內(nèi)飛及標簽上均有一根深棕色的線在紙上時隱時現(xiàn)，而且深棕色的線上有激光縮微文字“大益”。
② 通過紫外線燈實施觀察，標簽的中間的“益”字顯綠色，內(nèi)飛的中間“益”字和下方空白處“DAYI”顯綠色。
③ 在內(nèi)飛及標簽的某一線畫中有微縮字母“DAYI”，通過放大鏡清晰可見。④ 這次的防偽技術(shù)采用了國際先進的防偽軟件生成有很強的防復制性的防偽版紋。
依據(jù)王總經(jīng)理等人擬定的普洱茶"云南省地方標準"，判定普洱茶的基本品質(zhì)，必須符合下列條件：品質(zhì)正常，無劣變，無異味；普洱茶必須潔凈，不含非茶類夾雜物；普洱茶不得著色，不含添加劑；普洱茶餅的外形要平滑、整齊、厚薄勻稱等。
湯色：不管生熟茶，一定要透亮無雜質(zhì)
6、口感湯色【網(wǎng)上太多偽專家論點太多了，比如什么葉片肥的才是古樹茶，完全扯淡，臺地茶施肥葉片比古樹肥多了】
生茶 制程：鮮葉采摘后，經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥，即為生散茶。再經(jīng)緊壓成型，成為緊壓生茶品。 茶菁顏色與香氣：茶菁由青綠至墨綠色為主，有些部分轉(zhuǎn)黃紅色。一般新制茶餅味道不明顯，若經(jīng)高溫則有烘干香甜味。 口感：口感強烈，刺激性較高。若經(jīng)高溫，清香水甜而薄，微澀。如綠茶。 湯色：以黃綠、青綠色、琥珀色為主。 葉底：新制茶品以綠色、黃綠色為主。活性高，較揉韌有彈性。 熟茶 制程：鮮葉采摘后，經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥，即為生散茶。生散茶經(jīng)人工快速后熟發(fā)酵、 灑水渥堆工序，即為熟散茶(普洱散茶)。再經(jīng)緊壓成型，成為緊壓熟茶品。 茶菁顏色與香氣：茶菁黑或紅褐色，有些芽茶則暗金黃色。有濃濃的渥堆味，發(fā)酵較輕者有類似龍眼味，發(fā)酵較重者有悶濕草席味。 口感：濃稠水甜，幾乎不苦澀，泡水長。 湯色：發(fā)酵度較輕者多為深紅色，發(fā)酵重者以黑色為主。 葉底：灑水渥堆，而發(fā)酵度較輕者葉底紅棕色，但不柔韌。重發(fā)酵者葉底深褐色或黑色居多，較硬而易碎。
生茶的茶葉比熟茶的綠一點，因為生茶不存在經(jīng)過發(fā)酵，屬于綠茶，熟茶屬于紅茶。 生茶泡出來的茶湯吃黃綠色的，而熟茶是絳紅色的 生茶減肥效果好于熟茶，熟茶喝了既可以減肥也可以養(yǎng)胃 我現(xiàn)在就是喝熟茶的，呵呵，很不錯
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