06年大益班章大葉陳茶，到現在已經(jīng)有十年了，這十年來(lái)，我一直堅持手工制茶，每年都會(huì )親自去勐海茶廠(chǎng)參觀(guān)學(xué)習，并且在茶廠(chǎng)工作了一段時(shí)間，對茶葉的品質(zhì)有有著(zhù)深刻的認識。今天，我想給大家介紹一款我本人制作的普洱茶，名字叫做“老班章”。”說(shuō)起這款茶，陳老師滔滔不絕。他說(shuō)，這款茶是他他在云南勐海縣老班章茶廠(chǎng)工作時(shí)，親手制作的。那時(shí)候，他每天早上6點(diǎn)起床，晚上10點(diǎn)下班，中午休息一個(gè)小時(shí)，然后開(kāi)始制作茶葉。

哪種茶葉收藏價(jià)值高？

感恩提問(wèn)者，普文是原產(chǎn)地茶山經(jīng)營(yíng)者，很榮幸回答您的提問(wèn)。

世面上的收藏茶

在回答那些茶葉收藏價(jià)值高，普文先請大家來(lái)看下那些世面上收藏茶，高價(jià)。

1.普洱茶生茶（打可以長(cháng)期保存的概念，現能找到光緒年間的金瓜貢茶，距今100多年，可以說(shuō)能保存茶的記錄所在）

2.白茶（三年藥，七年寶，其實(shí)白茶不容易長(cháng)時(shí)間保存）

3.黑茶類(lèi)（相關(guān)資料說(shuō)明，幾十年的茶也是比較多的。）

收藏價(jià)值并非以錢(qián)來(lái)衡量，茶葉價(jià)值體現

普文認為因錢(qián)衡量這些茶葉的價(jià)值是對茶葉的一種調侃，不管怎樣，普文將在下一個(gè)篇幅講述未來(lái)什么茶具有收藏價(jià)值。茶葉的藥用價(jià)值難道不是價(jià)值，非要錢(qián)來(lái)提現茶葉的價(jià)值。

茶葉收藏體現那幾類(lèi)價(jià)值：

1.時(shí)間保存的價(jià)值

2.茶葉的藥用價(jià)值

3.茶葉的收藏的炒作價(jià)值

那些茶收藏價(jià)值高？

茶葉的收藏價(jià)值高不高，首要因為要滿(mǎn)足一個(gè)條件，必須要以生態(tài)為第一要素。

未來(lái)是什么樣的茶具有收藏價(jià)值呢？

1.生態(tài)非常之好的茶（能作收藏之前做份生態(tài)檢查認證）

2.保存時(shí)間長(cháng)的茶（普洱生茶與白茶，普文不建議存黑茶）

3.能滿(mǎn)足未來(lái)人許可認知的茶（第一點(diǎn)加第二點(diǎn)）

其余的都是炒作，不要拿口感好的農藥茶與山頭茶來(lái)。

真茶君——普文

普洱茶，存了十多年了，還能喝嗎？

大家好，我是茶文化愛(ài)好者小詹，很高興能回答這個(gè)疑問(wèn)。

普洱茶，存了十多年了，還能喝嗎？

普洱茶是用云南當地大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后期自然轉化或人工渥堆發(fā)酵而成的茶，前者為生茶，后者為熟茶。不管是普洱生茶還是普洱熟茶都有較長(cháng)的保質(zhì)期，正常情況下能放上十來(lái)年。也 市場(chǎng)上有很多老普洱，并且這些老普洱深受眾多茶友的追捧與喜愛(ài)。人們喜歡喝普洱茶的起因有很多，比如口感很豐富，比如生茶茶性刺激、較烈，熟茶有陳香，滋味醇厚，當然最關(guān)鍵的是，它們有收藏價(jià)值。

生茶與熟茶雖然都能有較長(cháng)的保質(zhì)期，所以大家喜歡收藏，不過(guò)生茶與熟茶也有很多區別，比如生茶茶氣重，苦澀味較濃，需要放上幾年才能減少苦澀味。而熟茶經(jīng)過(guò)了人工渥堆發(fā)酵，剛制成的成品茶不會(huì )有太濃的苦澀味，口感較溫和，醇厚，這是生茶需要存放多年才能獲得的口感。但話(huà)說(shuō)回來(lái)，因為是經(jīng)過(guò)人工干預讓口感變得醇厚，所以熟茶的后期轉化的空間不存在生茶來(lái)得高，也就是說(shuō)，生茶的后期轉化能力較大，有更廣闊的空間。

很多人喜歡收藏普洱茶，會(huì )存上多年再拿來(lái)喝，而有的人可能買(mǎi)了之后忘了，多年后才翻出普洱茶來(lái)。此時(shí)有的人可能心里嘀咕，這茶存了多年或十多年，還能喝嗎？除了普洱茶、白茶、黑茶有比較長(cháng)的保質(zhì)期之外，其他茶葉基本放不了十多年。茶葉雖然是屬于食品，但與常規食品有所區別，因為茶葉的保質(zhì)期比較長(cháng)，只要存茶環(huán)境好，存茶方法正確，那么茶葉就能延長(cháng)些保質(zhì)期，當然也不是說(shuō)永遠，不存在限制時(shí)間。

除了黑茶、白茶、普洱茶之外，其他茶類(lèi)的保質(zhì)期時(shí)間不等，像綠茶、黃茶一般能存上一兩年，紅茶能存上兩三年左右。茶葉是有保質(zhì)期的，只不過(guò)有的茶保質(zhì)期較長(cháng)，有的較短。綠茶、白茶等保質(zhì)期較短，白茶、黑茶、普洱茶保質(zhì)期較長(cháng)。但是保質(zhì)期較長(cháng)不意味著(zhù)放了十多年后就一定能喝，還要看有不存在放好存好，假如存放期間，茶葉出現了發(fā)霉變質(zhì)，那么就該扔掉了。

雖然普洱茶有較長(cháng)保質(zhì)期，但假如你沒(méi)放好，隨手一扔，不好好保存，那么很容易霉變，自然不能喝。有的人可能買(mǎi)回來(lái)沒(méi)多久就臭了，因為沒(méi)保存好，即使它有較長(cháng)保質(zhì)期也不存在用。放了十多年的茶葉，自然先要看有不存在發(fā)霉變質(zhì)，假如有，那么就要扔掉，假如各方面都很正常，不存在變質(zhì)發(fā)霉，那么可以拿一點(diǎn)嘗嘗看。在貯存良好的正常情況下，普洱茶滋味越來(lái)越好。

最后簡(jiǎn)單說(shuō)一下普洱茶的保存方法，其實(shí)不管什么茶，貯存最忌諱高溫、潮濕、強光、氧氣、異味等作用。故此咱們存普洱茶需要干倉陳化，溫濕度要控制好，不要太高也不能太低，比如可以保持在攝氏20～30度之間。

而且還要遠離潮濕環(huán)境，也要隔離異味，存茶的環(huán)境最好是不存在粉塵污染，要干凈整潔，能有空氣流通。除此之外咱們不能隨意找一個(gè)鐵罐子放普洱茶，可以用錫罐，密封性較好，還可以利用利用竹箬包裝。假如一起買(mǎi)了生茶與熟茶，那么需要分開(kāi)存放，以免相互作用。

文|小詹茶肆（專(zhuān)注優(yōu)質(zhì)原創(chuàng )文章，歡迎轉發(fā)分享）

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既然茶友提到了這個(gè)疑問(wèn)，咱們就來(lái)聊一聊老茶的話(huà)題，看完之后，期望您對長(cháng)期存放下來(lái)的茶或說(shuō)所謂的“老茶”有一個(gè)清醒正確的認知；個(gè)人建議，剛開(kāi)始喝茶的人不要盲目追求去喝老茶，就像這位茶友疑問(wèn)，我的茶在家放了十多年了，還能喝嗎？

說(shuō)說(shuō)為什么不建議喝老茶？

1、老茶是有年份的，上至現存百年的金瓜貢茶，大家可能也多多少少的聽(tīng)說(shuō)過(guò)，號級茶，下至10年20年的，都可以稱(chēng)之為老茶。之所以說(shuō)不建議喝老茶，是針對年份比較長(cháng)久的，不熟知的老茶，假如針對一般大廠(chǎng)，可以追本溯源的，遇到了也不要排斥，畢竟老茶也有老茶的好處；

2、但是市場(chǎng)現在，很多人認為喝茶就要喝老的，要么就喝新的，否則都不好喝，對這類(lèi)想法的茶友，在我看來(lái)，屬于初級喝茶者或說(shuō)是茶小白，因為茶的好壞不是用單一的因素去衡量的，老茶自然有老茶的好，至于說(shuō)適不適合去喝，是不是利于身體，這個(gè)就要去看茶友們遇到什么樣的茶了；

3、假如是放了幾十年，并且它已經(jīng)變味變質(zhì)的話(huà)，“老”就不再成為有價(jià)值的，那么它僅僅是一個(gè)字眼而已，不存在任何實(shí)際意義喝價(jià)值；許多人喝茶，尤其一味追求老茶，是受普洱茶黑茶、白茶的作用，這幾種茶從本質(zhì)上來(lái)講，確實(shí)可以說(shuō)是越放越沉，越陳越香，但是并不代表，它就是一定好，這要依據科學(xué)，制作工藝還有存放條件，以及對身體利益成果綜合的去看。

特別是存放，尤為的關(guān)鍵，很多上了二三十年的茶葉，最后都廢掉了

為什么呢？多半是和存放環(huán)境有關(guān)，因為用料和制作工藝再好，只要是你的存放出了疑問(wèn)，你的茶的品質(zhì)就不會(huì )太好，也談不上什么品質(zhì)價(jià)值、收藏價(jià)值、經(jīng)濟價(jià)值和社會(huì )價(jià)值了，所以說(shuō)存放尤為的關(guān)鍵。

比如說(shuō)云南的號級茶，在廣州茶倉，是有專(zhuān)門(mén)的倉管員每天定時(shí)定點(diǎn)的測溫測濕，專(zhuān)業(yè)化的管理的，每隔一段時(shí)間還要取出一點(diǎn)去品鑒倉儲茶的陳化進(jìn)度和效果，試問(wèn)咱們本人存放的茶有不存在考慮過(guò)這些事情或基礎的避光、通風(fēng)、防潮呢？

你的老茶存好了嗎？

1、另一方面咱們從老茶本身的作用來(lái)看，很多上了五六十年的老茶，基本不太適合拿來(lái)喝了，再者普通人也是拿不到實(shí)際這個(gè)意義上的老茶，經(jīng)過(guò)十年以上存放的茶，許多有利于身體的茶葉內涵物質(zhì)，基本已經(jīng)沒(méi)了，掉完了，甚至不存在了，那么沖泡出來(lái)在口感上，也明顯的變淡無(wú)味，以上說(shuō)的是現在市場(chǎng)一般的情況下；

2、不過(guò)也有特殊的，上面我說(shuō)的這些也要看遇到什么樣的情況，并不是100%絕對的要一概而論，要分情況的；還有在人的印象中，一說(shuō)就要喝老茶，之所以說(shuō)它好喝，一方面是它的價(jià)格，比較的昂貴稀有，即便是沖泡出來(lái)并不那么的好喝，也會(huì )覺(jué)得好喝，還有就是受人的作用，商業(yè)的傳播銷(xiāo)售手段等，您且聽(tīng)且琢磨，盲目跟風(fēng)是真正的愛(ài)茶人士最為忌諱的；

從安全健康的角度來(lái)講，老茶不是喝茶人士的首選，為什么呢？

因為老茶在長(cháng)期存放的過(guò)程當中，因時(shí)間和空間的因素，有利于身體健康的內涵物質(zhì)早已經(jīng)消失殆盡，很簡(jiǎn)單的一個(gè)道理，大家去想，本人去品；好的老茶是可遇不可求的，是一件極其幸運的事情，假如是有幸遇到，即便是買(mǎi)不起，能喝到就去盡情的享受吧；

這個(gè)時(shí)候你是不是要去喝一個(gè)故事、一個(gè)歷史，一個(gè)情懷呢？

老茶不懂，多看少買(mǎi)少喝！

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勐海巴達山孔雀餅茶

勐海南糯山貢餅茶

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大益磚茶 銀孔雀

大益磚茶 普洱青茶

大益磚茶 普洱熟茶

金針白蓮 荷香普洱茶

金針白蓮散茶

大益牌 緊磚茶

小金毫普洱沱茶

普洱沱茶 V93

普洱沱茶 V93

普洱沱茶 V93

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勐海沱茶

勐海沱茶 春尖

大益佛緣茶 青餅

大益佛緣茶 普餅

馬幫西藏行紀念品 生餅

馬幫西藏行紀念品 熟餅

2006年

1、357克7542青餅(601-611)；

2、357克7572普餅(601-612)；

3、250克白針貢餅[勐海女兒茶](601);

4、500克高山韻象青餅(601);

5、400克圣茶之旅普餅(601);

6、400克圣茶之旅青餅(601-602);

7、357克巴達高山普餅(601);

8、陳香普洱禮茶（熟散茶）(601);

9、357克7742青餅(601);

10、357克7752普餅(601);

11、400克班章大葉陳茶青餅(601);

12、400克象山青餅(601);

13、250克金針白蓮普磚(601);

14、400克象山普餅(601);

15、400克班章有機普餅(601);

16、400克三級普餅(601-602);

17、250克五級越陳越香普磚(601);

18、500克大益韻象禮茶[五韻套裝----陳韻普洱茶、毫韻普洱茶、蜜韻普洱茶、山韻普洱茶、巖韻普洱茶](601);

19、200克班章有機普洱貢餅茶[普餅](601);

20、1000克大益春早女兒茶[布朗青餅](601);

21、660克經(jīng)典66普餅(601-602);

22、400克勐宋古茶山孔雀青餅(601);

23、357克7262普餅(601-604);

24、660克經(jīng)典66大樹(shù)青餅(601);

25、400克勐海之星普餅(601-602);

26、400克0622青餅(601-604);

27、250克竹殼熟磚(601);

28、200克勐海之星普餅(601-602);

29、200克粒粒香普餅(601);

30、357克7582青餅(601);

31、400克勐海之春青餅(601-603);

32、400克巖韻青餅(601);

33、400克班章有機青餅(601);

34、660克經(jīng)典66普磚(601);

35、250克銀孔雀青餅(601);

36、250克金孔雀普餅(601);

37、250克竹殼青磚(601);

38、1000克象山青磚(601);

39、400克勐海孔雀青餅(601);

40、400克布朗古茶山孔雀青餅(601-602);

41、400克巴達古茶山孔雀青餅(601);

42、400克南糯古茶山孔雀青餅(601);

43、250克老茶頭普磚(601-603);

44、357克7432藍印紅絲帶青餅(601);

45、357克7452普餅(601紅印紅絲帶-602紅印);

46、357克8542青餅(601-604);

47、357克0562普餅(601-602);

48、357克7672普餅(601-603);

49、250克V93普沱(601-602);

50、357克金針白蓮普餅(601);

51、250克V93青沱(601);

52、357克7692普餅(601-602);

53、1000克大益菩提緣茶[特制青餅](601);

54、2000克厚磚茶[青磚](601);

55、357克8582青餅(601-603);

56、660克經(jīng)典66青磚(601);

57、250克宮廷青餅茶(601);

58、357克7532青餅(601-602);

59、2000克厚磚茶[普磚](601-602);

60、250克7562普磚(601);

61、200克布朗古茶山孔雀青餅(601);

62、5公斤長(cháng)征英雄紀念餅[一生一熟](601);

63、666克西雙版納十二大古茶山郵票發(fā)行紀念典藏品[特制青餅](601);

64、400克味最釅青餅(601);

65、200克0622青餅(601);

66、660克0562普餅[特別金獎紀念珍藏版](601);

67、200克味最釅小青餅(601);

68、400克味最釅普餅(601);

69、400克易武古茶園大樹(shù)茶（601）；

70、200克味最釅小普餅（601）；

71、357克7592普餅（601）；

72、660克7532青餅[銀獎紀念珍藏版]（601）；

73、500克金色韻象-陳韻青餅（601）；(補充:此茶生產(chǎn)日期為2006.2.8)

74、660克經(jīng)典六六青沱（601）；

75、660克經(jīng)典六六普沱（601）；

76、666金色韻象66（601）；

77、366金色韻象66（601）；

78、660克0622餅（601）；

定制茶品:

1.357克璀燦明珠——新傣園一生一熟(601)；

2.500克茶馬古道國際文化之旅一生一熟(601)；

3.400克勐海縣農業(yè)局特別奉獻禮茶一生一熟(601)；

4.500克國誼一生一熟(601)；

5.第十五屆亞運圣火廣州傳遞活動(dòng)紀念青餅(601)；

《我的長(cháng)征》紀念茶系列(每套各一生一熟共兩餅，每餅2.5公斤):

1、長(cháng)征英雄紀念茶(601)；注:同62相同,62編號作廢

2、遵義會(huì )議紀念茶(601)；

3、跨越雪山草地紀念茶(601)；

4、四渡赤水紀念茶(601)；

5、飛奪瀘定橋紀念茶(601)；

6、勝利大會(huì )師紀念茶(601)

上圖 看圖說(shuō)話(huà)