高桿普洱茶價格_普洱高桿是啥意思
2023-05-31
泡茶茶具哪種方便?一般而言沖泡綠茶的茶具主要有蓋碗、紫砂壺、玻璃杯、瓷杯等。這些茶具都有各自的優(yōu)點,可以依據(jù)本人的喜好實施選擇。不過如些比較清淡的茶,那么建議還是選擇玻璃杯,因為玻璃杯的透明度比較高,可以看到茶葉的色澤,喝起來更加舒服。而且,玻璃杯的的透明性也可以保證茶葉的香氣不會散失,這樣喝起來也更加方便。
辦公室喝茶用飄逸杯,飄逸杯也稱茶道杯,因為采用飄逸杯泡茶可以觀察茶湯變化,容易控制濃和淡,同時可以使茶葉、茶湯分離,一鍵自動過濾,泡茶速度快,出湯方便,且步驟簡單,不存在繁瑣的泡茶流程,清洗方便,故此適合辦公室飲茶。
“茶具”是喝茶人必不可少的工具。常見的茶具一般有茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤、茶則、茶挾、茶巾、茶針、煮水器、茶葉罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三種常見茶具,下面就給大家介紹一下這些茶具的采用方法。
一、茶杯
”茶杯“,顧名思義就是喝茶的杯子。茶杯的種類、大小應(yīng)有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。以前喝茶的茶友在喝茶前要先聞茶葉的香味,就有了聞香杯,而近幾年,聞香杯和茶杯化身為同一個杯子,即可以邊喝茶也能邊聞茶香。
二、茶漏
茶漏又稱茶斗,便于將茶葉水倒入茶壺時,能有效過濾茶湯中殘留的各種雜質(zhì),保存茶湯中對人體有益物質(zhì),起到過濾作用。
三、蓋碗
蓋碗是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具。又稱“三才碗”、“三茶杯”,蓋為天、托為地、碗為人,暗含天地人和之意。采用蓋碗時既可以可以一人一套,也可以用來泡茶后分飲。
四、茶盤
茶盤是用來置茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶期間流出或倒掉的茶水,也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料制品、不銹鋼制品,形狀有圓月形、棋盤形等多種。
五、茶則
把茶從茶罐中取出置于茶荷或茶壺時,需要用茶則來量取。
六、茶挾
又稱茶筷,茶挾功能與茶匙相同,可將茶渣從茶壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗茶,防燙傷又衛(wèi)生
七、茶巾
茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功能是干壺。飲茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干,也可以擦拭滴落在桌面的茶水。
八、茶針
茶針的功能時疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通。
九、煮水器
煮水器也就是煮泡茶水的容器。泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐,目前較為常見者為酒精燈及電壺,除此之外還有瓦斯?fàn)t及電開水機。
十、茶葉罐
就是儲存茶葉用的罐子。茶葉罐必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。
十一、茶船
用來放置茶壺的容器,茶壺里放入茶葉,沖入沸開水,倒入茶船后,再由茶壺上方淋沸水以溫壺,淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。
十二、茶海
茶海又稱茶盅或公道杯。將浸泡適當(dāng)濃度的茶湯,倒至茶海,再分別倒入各小茶杯內(nèi),這樣可以使茶湯濃度均勻。
十三、茶匙
茶匙又稱茶扒,形狀像湯匙,所以稱茶匙。主要用途時挖取泡過的茶壺內(nèi)茶葉,茶葉沖泡過后,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,故此采用茶匙。
1、溫具。用熱水沖淋茶壺,包含壺嘴、壺蓋,同時沖淋茶杯,隨后即將茶壺、茶杯瀝干。溫具的目的是提升茶具溫度,使茶葉沖泡后溫度相對穩(wěn)定,不使溫度過快下降,這對較粗老茶葉的沖泡尤為關(guān)鍵。
2、置茶。按茶壺或茶杯的大小,往泡茶的壺(杯)里置入一定數(shù)量的茶葉。置入茶葉后,可以觀賞壺(杯)里的茶葉形狀與顏色。假如所用來泡茶的是白色蓋碗,則茶色與白色相映成趣,極具觀賞價值。
3、沖泡。置茶入壺(杯)后,依照茶與水的比例,將開水沖入壺中。沖水時,除烏龍茶沖水須溢出壺口、壺嘴外,一般以沖水八分滿為宜。假如采用玻璃杯或白瓷杯沖泡,可以特別注重欣賞的細(xì)嫩的茶葉,沖水也以七八分滿為度。沖水時有“鳳凰三點頭”的講究,就是將水壺下傾上提三次,這既是主人向賓客點頭致意,也能使茶葉和茶水上下翻動,使茶湯濃度一致。
4、倒茶。沖泡好的茶應(yīng)先倒進茶海里,然后再從茶海倒進客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又稱公道杯,取分茶公道之意。
5、奉茶。奉茶時,需要用茶盤托著送給客人,放置客人右手前方。奉茶的時候,主人還須用空余的手做出請茶的姿勢,此時客人可用右手食指和中指并攏彎曲,輕輕敲打桌面,以表謝意。
6、品茶。茶泡好之后不可急于飲用,而是應(yīng)先觀色察形,接著端杯聞香,再啜湯賞味。賞味時,應(yīng)讓茶湯從舌尖沿舌兩側(cè)流到舌根,再回到舌頭,如此反復(fù)二三次,以留下茶湯清香甘甜的回味。
1.蓋碗的采用方法:蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi),沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,一般喝上一泡已足,至多再加沖一次。
2.茶挾的采用方法:又稱茶筷,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。
在家喝茶,用家中的部分家常用的茶具就非常好,但是要依據(jù)你喝茶的習(xí)慣來決定,假如你平時在家中很少喝茶,而且不太善喝茶,知道的話,所以怎么喝茶都行?
隨便找一個杯子放點茶葉倒上開水,就算喝茶了,但是假如你是一個比較重視品位的人,尤其是在泡茶水分離這類茶湯的時候,這類儀式感的話,那么將在家中擺放茶盤,將各個茶具擺放,再上逐一沖泡茶湯,茶葉是非常享受的一件事一般而言采用茶壺是對新手茶友的比較友好的,畢竟采用蓋碗沖泡是非常方便,但是對新手朋友而言并不友好。
泡茶神器,所謂的茶水分離杯,其實只適合于部分坐辦公室的人,或是部分需要外出辦事的人,采用這類人,假如想要喝茶,采用茶壺或蓋碗白放在桌子上,泰國眨眼,而且不方便,所以采用茶水分離杯,無疑是對這類人可以喝到相對純正的茶湯,比較有利的一件神器。
但是假如可以安心的在家采用蓋碗和公道杯,紫砂壺這類的沖泡茶具的人士而言,茶水離背就太過雞肋。
假如初學(xué)泡茶,或不喜歡過于細(xì)碎繁瑣,可以采用瓷蓋碗泡茶,一個人喝茶直接用蓋碗品飲,揭蓋、聞香、嘗味、觀色都很方便。與朋友一起喝茶可以用蓋碗當(dāng)茶壺泡茶,把茶湯倒入公道杯,再與朋友分飲。 可以說,瓷蓋碗是適合沏泡所有茶的一款茶具。
標(biāo)簽: #0322347
相關(guān)文章
2023-05-31
2023-05-31
2023-05-31
2023-05-31
2023-05-31
2023-05-31