宮廷普洱熟茶功效：養(yǎng)胃、暖胃、護(hù)胃、降脂、減肥、美容、抗衰老、延年益壽、提升免疫力、預(yù)防感冒、改善睡眠、減少血壓、防癌抗癌、抗輻射、抗疲勞。特別適合老年人、兒童、體弱多病者、孕婦、女性經(jīng)期婦女、胃寒者食用。尤其適合女性經(jīng)期食用。紅茶還有很好的美容效果，可以防止皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，保持皮膚光澤細(xì)膩。 女性朋友可以多喝紅茶。但是假如你喝得太多，你也許會引起腹瀉。

普洱茶煮著喝有什么功效

1、煮飲是一種沖泡方法，一般對陳年的普洱才會選擇煮飲，目的是更大的程度將茶葉內(nèi)容物浸出。

2、普洱茶的功效不是依照泡飲的方法決定的，而是茶葉本身決定的。

那么普洱茶的保健功能：（最終的效果也取決于個人體質(zhì)，吸收情況，畢竟是茶，不是藥，不存在立竿見影的效果。）

1.降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。

2.養(yǎng)胃、護(hù)胃。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長期飲用可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。

3.消炎、殺菌、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明，云南普洱茶有抑茵作用，濃茶汁日服10次，可以治療細(xì)菌性痢疾，這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。

4.抗衰老。茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用．云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類，豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。

5.普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶可以調(diào)節(jié)腸胃，使腸胃恢復(fù)正常功能，解決因便秘引起的痘痘以及口臭疑問

普洱茶的保健功效：

醫(yī)學(xué)研究證明，普洱茶具有減肥，降脂，降膽固醇與防癌等功能。

普洱茶的品飲和沖泡：

品飲普洱茶，觀色和嘗味兩個步驟比較關(guān)鍵，尤其在滋味的品鑒上，很多變化相當(dāng)微妙。生茶自然熟化的味道和熟茶快速熟化的味道之間的差別，因為 年代不同而茶葉滋味的不同，因產(chǎn)于不同的山上而出現(xiàn)的茶葉味道的差異，都有各人本人的體會。

品飲普洱茶，首先應(yīng)熟悉茶性。云南普洱茶有散茶和緊茶之分，新舊之分，青餅和熟茶之分；發(fā)酵茶有輕發(fā)酵，適度發(fā)酵，重發(fā)酵等，茶性各不相同。而茶性又決定了茶具的選投茶量多少，水溫的高低， 要實施必要的試泡，通過試泡熟悉茶性，確定沖泡要領(lǐng)。

實踐中，咱們常常會有這樣的經(jīng)歷：有的普洱茶需要泡較長時間才出味，而有的普洱茶卻能短時間即泡出濃湯。 是由于普洱茶的制作工藝和原料在起作用。無論曬青茶大多為茶農(nóng)手工揉捻，其揉捻時間較紅茶，綠茶，觀音茶等茶類短 ，揉捻程度也輕于這些茶類，因而茶味的浸出時間相對較緩慢。這類普洱茶在沖泡期間，總是讓人有“茶味持久，茶韻悠長”的感覺。同樣的道理，采用機(jī)械揉捻制作曬青毛茶的這部分茶葉沖泡時出味相對較快。

云南大宗普洱茶緊壓茶，除用少量細(xì)嫩面茶外，大多以中級茶為主料，甚至有部分粗老葉。這些成熟葉和粗老葉對形成普洱茶的特殊風(fēng)格起著關(guān)鍵的作用。這部分茶葉的滋味浸出也相對細(xì)嫩茶較慢，也不宜快速沖泡。

再從發(fā)酵程度對普洱茶的滋味浸出速度作用看，經(jīng)發(fā)酵或發(fā)酵適度的普洱茶，其滋味浸出速度慢于重發(fā)酵或發(fā)酵過度的茶。

熟悉了茶性之后，沖泡方法也就可以區(qū)別對待了。

(1)大壺留茶根悶泡法：對品質(zhì)較好的普洱茶采用寬壺留根悶泡法。

留根就是洗茶后自始至終將泡開的茶湯留一部分在茶壺里，不把茶湯倒干。一般采用“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以開水添滿茶壺，直到最后茶味變淡。悶泡是指時間相對較長，節(jié)奏講究一個“慢”字。這樣既能調(diào)節(jié)自始至終的茶湯滋味，又為普洱茶的滋味形成留下充分的時間和余地。

有時遇上儲藏不當(dāng)而茶葉質(zhì)地卻很好的普洱，輕度受潮，串味，開湯時茶味不夠純正，但濃甜度和厚度尚可。對這類茶葉，沖泡時也可采用以大壺悶泡法，只是頭一，二泡不留根，三泡起再留根悶泡。

(2)中壺“功夫茶”泡法：就是現(xiàn)沖現(xiàn)飲，每次倒干，不留茶根。用此方法沖泡比較新的普洱茶或有輕度異味的茶，頭幾泡除去新異味，提升后幾泡的純度。對部分重發(fā)酵茶，采用快沖倒干法便于避免茶湯發(fā)黑。對苦澀味較重的茶葉，中壺沖倒干法能減輕苦澀味。對一部分采用機(jī)械揉捻制作曬青的普洱茶品，因茶味浸出較快，沖泡時也以此法為宜。

(3)蓋碗沖泡法：此法有利于提升沖泡溫度，提升茶葉的香氣，比較適宜于沖泡粗老普洱茶。但對部分細(xì)嫩茶，請求沖泡者要手藝嫻熟，否則會出現(xiàn)“水悶氣”或燙熟茶葉的現(xiàn)象。蓋碗沖泡一定程度上減少了器皿對茶湯醇度的作用，比較適合評茶。

除了沖泡手法之外，還有部分留意點：

(1)投茶量：沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習(xí)慣，沖泡方法，茶葉的個性有著密切的關(guān)系，采用留根悶泡法時，沖泡品質(zhì)正常的茶葉，投茶量與水的品質(zhì)比一般為1：40或1：45，通過增減投茶量來調(diào)節(jié)茶湯的濃度。假如采用“功夫”泡法，投茶量可適當(dāng)增加，通過控制沖泡節(jié)奏的快慢來調(diào)節(jié)茶湯的濃度。

就茶性而言，投茶量的多少也有變化。熟茶，陳茶要適當(dāng)加量；生茶，新茶適當(dāng)減少等等，切忌一成不變。

(2)泡茶水溫：水溫的掌握，對茶性的展現(xiàn)有著關(guān)鍵的作用。高溫有利于散發(fā)香味，有利于茶味的快速浸出。但高溫也容易沖出苦澀味，容易燙傷一部分高檔茶。確定水溫的高低，一定要因茶而異。用料較粗的餅磚茶，緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡；用料較嫩的高檔芽茶(如較新的宮廷普洱)，高檔青餅適宜適當(dāng)降溫沖泡。

(3)沖泡時間：沖泡時間長短的控制，目的是為了讓茶葉的香氣，滋味展現(xiàn)充分，準(zhǔn)確。沖泡時間的掌握，就規(guī)律而言：陳茶，粗茶沖泡時間長，新茶，細(xì)嫩茶沖泡時間短；手工揉捻茶沖泡時間長，機(jī)械揉捻茶沖泡時間短；緊壓茶沖泡時間長，散茶沖泡時間短。所謂的長在30-40秒間，而所謂的短則在20秒左右，為掌握這個區(qū)別，可以先用少量茶實施試驗，以獲得最佳狀態(tài)。

喝普洱茶的五宜五不宜：

1、潰瘍病患者不宜飲濃茶。這是因為濃茶中咖啡因的含量較多，可能引起胃液分泌增多，造成對潰瘍的過度刺激。

2、茶葉性寒涼，味苦；其品質(zhì)愈差，寒性就愈大，苦味就愈大，苦味就愈濃。所以一般而言茶葉宜于身體壯實，胃多熱者飲用。若是虛寒性體質(zhì)的胃病者，留意“五宜五不宜”：宜溫飲而不宜冷飲，宜淡飲而不宜濃飲，宜飯后飲不宜空腹飲，宜少飲而不宜多飲，宜飲好而不宜飲次。