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2023-06-04
猴魁茶葉放冰箱行嗎？其實(shí)不然，茶葉放冰箱是可以的，但是要留意一點(diǎn)，就是不要放在陰涼的地方，否則容易引起茶葉發(fā)霉，作用口感。而且茶葉放冰箱也不是是越久越好，因?yàn)闀r(shí)間久了，茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失，所以建議大家盡量不要放太久。假如實(shí)在想放，可以放在通風(fēng)干燥的地方，這樣就不會(huì)作用茶葉的口感了。
保存好的太平猴魁隔年還能喝。 每種茶葉都有它不同的保質(zhì)期,對(duì)太平猴魁而言,它屬于綠茶.其實(shí)假如保存的好的話，有時(shí)兩年多時(shí)間也是可以喝的。從食品的定義而言，太平猴魁保質(zhì)期是18個(gè)月，即一年半，從生產(chǎn)的4月份左右，到第二年的年底。當(dāng)然了這些都是相對(duì)的，首先綠茶對(duì)溫度很敏感，假如像夏天時(shí)間，茶葉只要放在不存在空調(diào)的室內(nèi)，基本上一個(gè)星期茶色就色變黃變暗了，這個(gè)時(shí)間茶的香味也會(huì)變化了很大。不存在之前的那種清香味了，所以請(qǐng)求太平猴魁存放要放冰箱或是冷庫(kù)，假如是長(zhǎng)時(shí)間不喝的話，建議放冷凍，假如是天天喝的話，放在上面保鮮就可以了。
猴魁茶屬于綠茶 一般綠茶的保質(zhì)期是一年 但茶葉過(guò)期是相對(duì)的，只要保存好，有時(shí)兩年多時(shí)間也是可以喝的。
主要是看茶色有不存在變，是不是還是那么清爽，第二是茶的香味有不存在變，是不是那種清香還在；假如這兩種在的話，那就不存在疑問(wèn)。
猴魁是安徽的綠茶，綠茶放了兩年不能喝
1.石灰保存法：生石灰可以吸收太平猴魁周?chē)乃郑@樣可以延長(zhǎng)太平猴魁的保質(zhì)期。采用這類(lèi)方法時(shí)，可以找一個(gè)口小腰大，不會(huì)漏氣的陶壇作為盛放器。
至于生石灰，一般的食品包裝袋中都會(huì)帶上一小包干燥劑，干燥劑的主要成分就是生石灰，把這些干燥劑用棉布包著放在茶葉中就可以了。
2.冰箱保存法：把茶葉放入冰箱之前，要先把茶葉放在干燥、無(wú)異味的并且可以密封的盛器瓶，然后再將茶葉放在冰箱的冷藏柜中，冷藏柜的溫度最好調(diào)在5℃以下。
假如茶葉打算在半年內(nèi)喝完，溫度控制在0—5℃最省電；假如想長(zhǎng)時(shí)間保存，就把冷藏柜的溫度調(diào)到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存時(shí)，盡量與其他食物分開(kāi)存放。
沖泡方法：
1、沖泡茶具上可以選擇一個(gè)直形的玻璃杯（杯具的選擇可以是蓋碗、紫砂小壺、紫砂大壺等），這樣在沖泡期間就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過(guò)程。
2、從包裝袋中取出三至五克的茶葉放入杯中，可以將茶葉的根部朝下實(shí)施放置。
3、沖入90攝氏度左右的開(kāi)水，第一次沖泡時(shí)不要加的太滿，到差不多快一半的時(shí)候就可以了，等茶葉慢慢的舒展開(kāi)來(lái)、
4、茶葉舒展的差不多時(shí)加入第二次開(kāi)水，等幾分鐘，等到茶湯溫度差不多時(shí)就可以實(shí)施品飲了。在品飲時(shí)不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的沖泡。
太平猴魁放冰箱能保存18個(gè)月，保存的核心點(diǎn)為干燥、避光、防潮、防曬、低溫，首先將太平猴魁用專(zhuān)用鋁箔袋封口系好，然后外層再套一個(gè)塑料袋密封，之后裝入圓形或矩形馬口鐵罐內(nèi)，蓋上蓋，然后放入冰箱冷藏室直立保存即可。
保質(zhì)期兩年時(shí)間。
太平猴魁的保質(zhì)期一般都不會(huì)太長(zhǎng)，兩年已經(jīng)是極限了，而且這個(gè)兩年還是在茶葉保存方法得當(dāng)?shù)那闆r下的茶葉保質(zhì)期。
假如茶葉的保存方法不當(dāng)，或保存環(huán)境不理想，都會(huì)嚴(yán)重的作用茶葉的保質(zhì)期。保存久的太平猴魁的茶味會(huì)非常淡，基本上茶葉所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都喪失了。
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太平猴魁的儲(chǔ)存方法
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方法一：冰箱保存
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把茶葉放入冰箱之前，要先把茶葉放在干燥、無(wú)異味的并且可以密封的盛器瓶，然后再將茶葉放在冰箱的冷藏柜中，冷藏柜的溫度最好調(diào)在5℃以下。假如茶葉打算在半年內(nèi)喝完，溫度控制在0—5℃最省電；假如想長(zhǎng)時(shí)間保存，就把冷藏柜的溫度調(diào)到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存時(shí)，盡量與其他食物分開(kāi)存放。
太平猴魁是有保質(zhì)期的，太平猴魁茶卻不宜長(zhǎng)期存放飲用，一般太平猴魁的保質(zhì)期是一年半，具體還要看保存茶葉的溫度。
標(biāo)簽： #0322437
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