武夷巖茶是烏龍茶嗎?武夷巖茶是烏龍茶嗎為什么
2023-06-03
普洱茶怎樣的好處呢?下面咱們一起來看看吧!喝茶有什么好處?一起來看看吧!1、降血壓、降血脂、降血糖。茶葉中含有豐富的茶多酚,這類物質(zhì)可以幫助人體分解脂肪,減少脂肪在體內(nèi)的堆積,從而起到降血壓、降血脂、降血糖的作用。2、預(yù)防心血管疾病。茶葉中含有大量的兒茶素,這類物質(zhì)對人體有很好的保健作用,可以幫助人體清除血管中的垃圾,從而起到預(yù)防心血管疾病的作用。3、防癌抗癌。
優(yōu)質(zhì)答案1:
兩句正確的廢話:普洱茶越陳越香;茶無上品,適口為珍。
普洱茶區(qū)別于其他茶最大的特點就是:越陳越香,只要倉儲得好,同款茶,年份長的,陳香、口感純度、順滑度都會比較好。
判斷一款茶好與不好,其實三言兩語說不完,標準也會因為各種客觀因素而不同,也不是越貴越好,茶無上品,適口而珍。
選購茶葉,盡量選擇知名品牌,可以從各知名品牌的標桿茶喝起(例如:中茶7581,大益7542,大益7572,中茶7541,陳升一號,下關(guān)甲沱,下關(guān)特沱,下關(guān)消法沱等等)這樣會少走非常多的彎路,喝得多了,很多茶性都有所熟悉,慢慢的也就只要一看到茶或一喝到,本人心里就已經(jīng)是有了對這款茶的一個初步認知了。
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優(yōu)質(zhì)答案2:
生普洱茶:普洱茶好喝的很多,無法講得很清楚。但是一般的四大茶王為傳統(tǒng)普洱茶中較為知名的品種:班章,易武,昔歸,冰島。但是外面的假貨鋪天蓋地,這些較貴的茶,沒點鑒賞能力還是不要隨便出手為好。本人普通喝喝,我覺得不用太追求山頭,是不是拼配,做茶標準,口感適合就好。
熟普洱茶:熟茶的話和生茶不太一樣,是可以馬上喝的茶,當然放老也沒啥不可以,但是熟茶收藏價值有限,拿來就喝喝吧。好壞的話一般人也很難喝得出來。但是你喝多了,有點經(jīng)驗即使是熟茶好壞也是很明顯的。
優(yōu)質(zhì)答案1:
要學(xué)會怎樣挑選普洱茶是一個漫長的過程,要有足夠是茶葉評鑒知識,普洱茶品質(zhì),價格參差不齊,那么要怎么挑選呢?
第一,選生茶還是熟茶
對普洱茶有所熟悉的人都知道普洱茶分為生茶和熟茶。因為加工工藝的不同,生茶茶性比較刺激,存放多年以后茶性會轉(zhuǎn)溫和。熟茶而是人為加速了發(fā)酵過程,葉底紅褐,陳香特別。有個說法是這樣,喝熟茶,存生茶,品老茶。
第二,選餅茶還是散茶
普洱茶的形狀有很多,例如磚,餅,沱,金瓜等,比較出名的就是七子餅。普洱茶中好的一般是餅茶和沱茶。不存在經(jīng)過壓制的就是散茶,沖泡起來比較方便。
第三,越貴越好嗎
部分名山名茶價格高達幾十萬元,老曼峨的“茶王”售價到六十多萬一斤,“茶后”也到了五十萬左右。對普通人而言,價格在200-300一斤的普洱茶也是好的了。
那么怎樣才能很好的保存普洱茶呢?
存放室溫就好,通風(fēng)陰涼無異味的地方,所有茶都是很容易吸收其他異味的,要留意避免,一旦吸收雜味是不可逆的。
濕度過低過高都不適合普洱茶的儲藏,過分干燥發(fā)酵會進入休眠,不利陳化。在濕熱的地方容易引起霉變,可以買個濕度計就容易控制了,相對濕度保持在65%-75%。
儲存的器具也是有講究的,盡量選擇紫砂罐,瓷罐,錫制的茶葉罐。
優(yōu)質(zhì)答案2:
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普洱生茶,不說收藏,只說怎么貯存!
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好茶有時節(jié),長存非真理——普洱茶是不是越陳越香?
普洱茶收到,拆了一餅本人先喝喝看。茶餅松緊適度,就是茶料看著比較粗,不知道有不存在之前在朋友那里嘗過的好喝。
茶葉撬開茶梗明顯,不存在雜物,聞著無霉味。因為是易上火體質(zhì),不存在泡的很濃,茶湯紅艷清亮,有淡淡陳香,入口順滑,就是醇厚度缺一點,總體性價比高,放一放也許會好部分。
優(yōu)質(zhì)答案1:
沖泡普洱茶最好選用景德鎮(zhèn)等地生產(chǎn)的專用薄胎瓷器皿,因為陶瓷器皿泡茶不走味,能較好保持普洱茶的香氣和滋味。
(1)先要備有紫砂壺或蓋碗,公道杯一個,幾個小瓷碗,濾網(wǎng)和濾網(wǎng)座,接水盤一個。
(2)水原則上應(yīng)選用軟水,如純凈水、礦泉水等,也可用符合飲用水標準的自來水,假如是山泉水,那就更好。水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的作用,所以普洱茶請求用100℃的完全沸水沖泡,才能泡出普洱茶的香。
沸水沖洗茶具后,用小刀翹一塊下來放在杯子里,放茶入壺或蓋碗。然后用剛燒開的水沖泡,幾分鐘后把水瀝干。再倒入開水泡,再過幾分鐘再瀝干(這個過程叫醒茶,具體洗幾次看你的口味濃淡來定),然后再倒入開水就基本可以喝了。普洱茶一般用功夫茶的泡法來喝。為了使茶香更加純正,要實施溫茶,即第一次沖下的沸水立即倒出,溫茶可實施1——2次,速度要快,以免作用茶湯的滋味。正式喝普洱茶時,1分鐘左右即可將茶湯倒入杯中,茶底繼續(xù)喝,隨著喝的次數(shù)增加,喝的時間可慢慢延長,沖1分鐘作用逐漸增加至數(shù)分鐘,這樣泡出的普洱茶茶湯才比較均勻。
優(yōu)質(zhì)答案2:
1、蓋碗沖泡溫杯 用開水把準備好的干凈的器皿再沖淋一次,一方面為了衛(wèi)生,同時也是給蓋碗、公杯、品杯加溫。
2、小壺悶泡操,但泡的時間比蓋碗沖泡要長,一般每次悶1分鐘以上。不一樣的地方在于小壺悶泡一般要把多次泡出的茶湯集中到一個公杯中,然后在分杯品飲。
3、大壺悶泡操作步驟:選用350cc以上的大壺,投茶5到7克,然后同蓋碗沖泡。
4、鐵壺煮茶 操作步驟:鐵壺煮茶可以有三種不同的流程:先泡后煮;熱水煮;冷水煮。投茶量依次遞減,600cc的壺投茶5到7克即可。
5、飄逸杯沖泡 操作步驟:把茶葉投入慮斗中,潤茶后同蓋碗的操作。飄逸杯的杯體在一個人用時也可直接做品杯。
6、蓋碗洗+小壺泡+鐵壺煮 操作步驟:用蓋碗潤茶,然后把潤好的茶轉(zhuǎn)投到小壺中,用小壺沏泡品飲,待茶泡淡后投葉底到鐵壺中,再煮一兩次。
標簽: #0322421
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