茶友鏈?zhǔn)鞘裁礀|西？茶友信息交流
2023-06-30
普洱茶的做法，不僅可以保留茶葉的原味，還可以增加口感，但是有些人不喜歡喝普洱茶，所以今天就教大家一種新的方法，那就是用開(kāi)水沖泡普洱茶，這樣泡出來(lái)的普洱茶不僅味道好，而且還有養(yǎng)生的功效。接下來(lái)就讓咱們一起來(lái)看看吧。首先咱們準(zhǔn)備一個(gè)容器，然后在里面倒入適量的開(kāi)水，將茶葉放入其中浸泡一會(huì)兒，大概十分鐘左右就可以了。這樣泡出來(lái)的普洱茶不僅味道好，而且還有養(yǎng)生的功效。
普洱茶制作技藝，又稱貢茶制作技藝，它經(jīng)過(guò)了千百年的實(shí)踐而形成。其基本程式大體為：祭祀茶神，原料采選，殺青揉曬，蒸壓成型等工序制成各種成品茶。普洱茶貢茶傳統(tǒng)工藝具有濃厚的歷史文化內(nèi)涵和特別的生產(chǎn)工藝，較強(qiáng)的民俗性，工藝的特別性和產(chǎn)品的豐富、觀賞性，為普洱茶品牌工藝的形成及茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到關(guān)鍵的推動(dòng)作用，是中華乃至世界茶文化寶庫(kù)中的傳統(tǒng)文化瑰寶。
2008年，普洱茶制作技藝（貢茶制作技藝）入選第二批級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
主料：
冬瓜1公斤
輔料：
紅糖300克
冰糖100克
鹽1小撮
做法：
1. 準(zhǔn)備好材料；
2. 冬瓜外皮洗干凈，保留瓜皮和瓤、籽，切成小丁，瓜皮瓜瓤和瓜籽都是好東西，不要去掉；
3. 把紅糖放入冬瓜丁中；
4. 攪拌均勻，靜置半小時(shí)以上；
5. 冬瓜被腌制后會(huì)出很多水，所以不需要加水煮；
6. 放入冰糖和鹽一起煮，不用怕冰糖太大塊，2小時(shí)后絕對(duì)融化；
7. 大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)最小火煮2小時(shí)，采用的是小火慢熬的方法；
8. 2小時(shí)后冬瓜一碰就爛了，靜置放涼；
9. 用紗布或?yàn)V網(wǎng)把冬瓜渣里的水都擠出來(lái)，裝瓶即可，此為濃縮品，需要兌水喝；
10. 兌水后的冬瓜茶飲
?2.做法：直接將茶、枸杞和紅棗放入玻璃杯中，以開(kāi)水沖泡服用，或用水煮沸后服用。?
加了陳皮的普洱茶會(huì)稍微有些苦味，但對(duì)化痰、順氣、止咳都有很好的輔助效果。?
a.假如熬夜后口干舌燥很?chē)?yán)重，或火氣很大的話，可另加白菊花1-2朵一起沖服。?
首先你得有座茶山
這個(gè)本人做不了
標(biāo)簽： #0323250
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