云南普洱有什么蘭花
2023-06-26
沖泡安化黑茶怎么去茶渣？黑茶中的茶多酚具有抗氧化作用，可以清除體內自由基，延緩衰老，增強免疫力。黑茶中的咖啡堿能促進脂肪代謝，加快腸道蠕動，幫助消，減少脂肪吸收。經常飲用黑茶，可以起到減肥的作用。 黑茶還有降血脂、降血糖、降血壓的功效，對心血管疾病有一定的輔助治療作用。 經常飲用黑茶，對身體健康有益。不過需要留意的是，黑茶不能空腹飲用，否則會引起胃酸過多，對胃黏膜造成刺激。
黑茶怎么泡
1、傳統(tǒng)的喝法：取大概十到十五克的黑茶，接著將大概五百毫升的清水倒進壺中，實施煮制，大概煮到剛好沸騰的時候，將剛才準備好的茶葉倒進去，繼續(xù)煮制，等到壺里的水再一次沸騰的時候，然后轉成小火再煮上一到兩分鐘，然后關火，將里面的茶渣濾去，就可以飲用啦。
2、功夫茶的喝法：用功夫茶具，依照功夫茶的泡飲方法飲用。
3、蓋碗沖泡的喝法(南方最為常見)：可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水沖洗一次，燙杯后倒掉，再沖入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。
4、涼茶的喝法：用1比60的比例，配好茶水，依照傳統(tǒng)方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼后即可飲用，放入冰箱，風味更佳。
5、奶茶沖泡喝法：將五百毫升的清水倒進壺里，開水燒水，等到里面的水沸騰之后，將十克的黑茶也倒進去，等到再次沸騰的時候，再煮上一分鐘，然后將里面的茶渣濾掉，剩下的茶湯和牛奶實施一比一的調兌，然后將少量的鹽添加進去，這編成了奶茶。 黑茶怎么洗茶 1、第一泡茶的有效成分較多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但對人體健康有益，而且盡顯茶的美味。依據有關實驗，茶的香味和有益人體的成分在第一泡后3秒即開始浸出，“洗茶”只能“洗”3秒，若超過3秒鐘倒掉茶水，上述茶中的有效成分就會大量損失。2、將適量的黑茶放在被子中，然后將適量的的開水倒進杯子里，這個步驟就和平時泡茶是一樣的，不過需要用一根筷子在杯子中實施攪拌茶葉和水，讓里面的混湯可以很快的被泡出來，這樣大約攪拌三秒鐘看到水變混之后就將里面的水倒掉，接著將這個步驟重復一次就好了 3、洗茶的時間不可過長。第一泡茶的有效成分較多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但對人體健康有益，而且盡顯茶的美味。依據有關實驗，茶的香味和有益人體的成分在第一泡后3秒即開始浸出，若超過3秒鐘倒掉茶水，上述茶中的有效成分就會大量損失。故此洗茶時，水注入后應盡快將水倒水，不可停留過長時間，免得茶葉中有效成分的大量損失。
傳統(tǒng)的煮飲方法：取茶10至15克，用壺或其它容器盛滿500毫升的水，煮至一沸時，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時，改用文火煮一至二分鐘，停火后，濾去茶渣，即可飲用。由于黑茶的陳、醇特點，建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1～2小時，其味更醇香，尚可每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度發(fā)酵過程更充分，保健作用價值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮艷透紅。
標簽： #0323182
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