水中的普洱茶有什么變化呢？1、水溫升高，茶葉中的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)溶解度增加，對(duì)人體有益的化學(xué)成分增多，使人感到舒適。這是因?yàn)樗疁氐纳撸共枞~中的氨基酸、芳香物質(zhì)等揮發(fā)出來(lái)，從而使茶湯滋味更加鮮爽。2、茶葉中的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)氧化程度減少，使茶湯的色澤變暗，香氣減減少或消失。3、茶葉中的維生素c、維生素e、維生素p等抗氧化物質(zhì)減少，使茶湯的色澤變暗。

普洱茶泡出來(lái)有透明漂浮物？

普洱茶生茶里絮狀物是茶黃素冷凝形成的，茶黃素作為衡量普洱茶品質(zhì)的一個(gè)標(biāo)量，量越多，說(shuō)明普洱茶品質(zhì)越高。

新普洱茶外觀顏色較新鮮，多為黃綠色，帶有白毫，且味道濃烈；陳茶由于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的氧化作用后，茶葉外觀會(huì)呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。沖泡普洱茶的水溫在90℃以上，茶的香氣和滋味才會(huì)更明顯。但水不可反復(fù)燒開(kāi)，反復(fù)燒開(kāi)的水中會(huì)有大量鹽類(lèi)析出，析出的鹽類(lèi)會(huì)懸浮在水中，形成白色的浮渣。

普洱茶泡完后茶渣硬？

舊的普洱茶，掰一小塊茶葉放在水里泡，茶葉沖一二泡后，就會(huì)像爛布渣、碎末或像絲一樣，茶渣摸起來(lái)很硬，像粗纖維似的。

而高溫做舊茶聞起來(lái)有鐵腥味，泡過(guò)4泡后，茶葉的青色很快就冒出來(lái)了。

普洱茶有什么作用？

1、降脂、減肥、降壓、

普洱茶第一個(gè)功效抗癌： ?普洱茶第一個(gè)最大的特點(diǎn)是它是大葉種，大葉種的茶葉通過(guò)云南當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)們的手工制作茶葉，保證了茶葉內(nèi)含物質(zhì)不容易在殺青期間被完全消散的同時(shí)普洱茶的加工原料是用大葉種加工的，它的內(nèi)含物質(zhì)要比普通茶葉內(nèi)含物質(zhì)凈含量多出很多。茶葉中含有抗輻射的有效成分，還有茶多酚化合物，脂多糖，維生素c以及維生素e以及部分氨基酸。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)接受放射治療的患者體內(nèi)白血球大幅度下降，攝取足夠的茶葉提取物之后能得到明顯改善。所以說(shuō)現(xiàn)在茶葉可以明顯提升人體非特異性功能，改善造血功能。? 現(xiàn)在科技發(fā)展了，人類(lèi)各種辦公都會(huì)被輻射茶葉中的茶多酚類(lèi)物，茶色素，咖啡堿以及茶多糖都是生物活性化學(xué)抗癌成分。第二個(gè)功效減肥降脂：普洱茶可以減肥是通過(guò)各個(gè)臨床得出的結(jié)論。長(zhǎng)期飲用普洱茶不僅可以減輕體重，還能是膽固醇以及三酸甘油酯減少，所以長(zhǎng)期引用普洱茶具有降脂減肥，治療肥胖癥的功效。第三個(gè)功效防治心血管疾病：除了應(yīng)用藥物治療以外，合理引用普洱茶，完全可以起到預(yù)防或輔助治療心血管類(lèi)疾病的功效。普洱茶中的茶兒素類(lèi)化合物和茶黃素，堆血管緊張素轉(zhuǎn)化酶的活性有明顯抑制作用。普洱茶中的咖啡堿與茶兒素能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過(guò)血管舒張令血壓下降，普洱茶里面的芳香甙具有維持毛細(xì)血管正常抵抗力，增強(qiáng)血管壁韌性的功效。長(zhǎng)期飲用普洱茶，能防治血管破裂，消除動(dòng)脈管痙攣，保持血管彈性，減少血壓。第四個(gè)功效美容茶葉用于肌膚美容不是什么新聞了，人們用冷茶水清洗油性皮膚，預(yù)防粉刺。用清透的冷茶水紗布敷眼部，消除黑眼圈。用冷茶水洗臉，治療被曬傷的皮膚以及減輕發(fā)紅灼傷等等。?飲用普洱茶可以使女性防治衰老，阻止脂質(zhì)過(guò)氧化，抗癌病變，防治壞血病，促進(jìn)傷口愈合。——淘寶網(wǎng)·研茗之道普洱茶

樓主好！

普洱茶有什么作用？

普洱茶具有暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效；還有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效.普洱茶是所有茶葉中含茶多酚最多的一種茶葉，茶多酚經(jīng)研究具有養(yǎng)顏、增加皮膚抗氧化水平，可直接吸收紫外線，是皮膚的有效保護(hù)劑。茶多酚因含大量親水性基團(tuán)，故此很容易吸收空氣中的水分，保持皮膚的水份含量。茶多酚還可以使皮膚增白，消除皮膚色斑。

普洱茶第一個(gè)功效抗癌： ?普洱茶第一個(gè)最大的特點(diǎn)是它是大葉種，大葉種的茶葉通過(guò)云南當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)們的手工制作茶葉，保證了茶葉內(nèi)含物質(zhì)不容易在殺青期間被完全消散的同時(shí)普洱茶的加工原料是用大葉種加工的，它的內(nèi)含物質(zhì)要比普通茶葉內(nèi)含物質(zhì)凈含量多出很多。茶葉中含有抗輻射的有效成分，還有茶多酚化合物，脂多糖，維生素c以及維生素e以及部分氨基酸。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)接受放射治療的患者體內(nèi)白血球大幅度下降，攝取足夠的茶葉提取物之后能得到明顯改善。所以說(shuō)現(xiàn)在茶葉可以明顯提升人體非特異性功能，改善造血功能。? 現(xiàn)在科技發(fā)展了，人類(lèi)各種辦公都會(huì)被輻射茶葉中的茶多酚類(lèi)物，茶色素，咖啡堿以及茶多糖都是生物活性化學(xué)抗癌成分。第二個(gè)功效減肥降脂：普洱茶可以減肥是通過(guò)各個(gè)臨床得出的結(jié)論。長(zhǎng)期飲用普洱茶不僅可以減輕體重，還能是膽固醇以及三酸甘油酯減少，所以長(zhǎng)期引用普洱茶具有降脂減肥，治療肥胖癥的功效。第三個(gè)功效防治心血管疾病：除了應(yīng)用藥物治療以外，合理引用普洱茶，完全可以起到預(yù)防或輔助治療心血管類(lèi)疾病的功效。普洱茶中的茶兒素類(lèi)化合物和茶黃素，堆血管緊張素轉(zhuǎn)化酶的活性有明顯抑制作用。普洱茶中的咖啡堿與茶兒素能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過(guò)血管舒張令血壓下降，普洱茶里面的芳香甙具有維持毛細(xì)血管正常抵抗力，增強(qiáng)血管壁韌性的功效。長(zhǎng)期飲用普洱茶，能防治血管破裂，消除動(dòng)脈管痙攣，保持血管彈性，減少血壓。第四個(gè)功效美容茶葉用于肌膚美容不是什么新聞了，人們用冷茶水清洗油性皮膚，預(yù)防粉刺。用清透的冷茶水紗布敷眼部，消除黑眼圈。用冷茶水洗臉，治療被曬傷的皮膚以及減輕發(fā)紅灼傷等等。?飲用普洱茶可以使女性防治衰老，阻止脂質(zhì)過(guò)氧化，抗癌病變，防治壞血病，促進(jìn)傷口愈合。——淘寶網(wǎng)·研茗之道普洱茶

可以把普洱茶和羅漢果一起泡，這樣更能清熱，而且結(jié)合起來(lái)味道更好。^。^