中國茶藝中最具代表性的功夫茶，中國四大名茶
2023-04-16
18日上午，53件茶席在武夷山風景區(qū)主路口分三路排開，茶杯整齊排列在桌上，天心村武夷巖茶民間斗茶賽正在舉行。.
一大早，天心村的老茶人、青石巖茶廠的負責人吳就帶著孩子來到了現(xiàn)場。我參加了所有的茶藝比賽，并多次獲得大紅袍金獎，水仙金、銀獎等。今年，我又選送了幾個樣茶，期望能得到大家認可。看得出，他對斗茶很在意。獎。
現(xiàn)年60多歲、茶齡48年的吳，是巖茶的第四代傳承人，他的烘焙技術(shù)是出了名的。臨近中午，他帶記者參觀了他們投資500多萬元的新茶館。今年4月遷入新廠后，加工場地擴大了200多平方米，新增9臺制茶機，產(chǎn)量也較往年增加了幾千公斤。茶藝大賽讓天心村巖茶越來越出名，今年我加工的茶葉已賣了一大半。。
九龍九言茶廠的林小榮兄弟今年送了12個茶葉樣品。林小榮說，每次茶藝大賽，天心村的人們都像過年一樣高興，很多來自北京、廣東、湖北、福州的茶商紛紛來到這里。茶藝大賽也帶來了經(jīng)濟效益。曾經(jīng)藏在閨房里的巖茶打開了市場，價格一路上漲。目前天心村一半以上的茶農(nóng)都建起了茶廠，年人均純收入上萬元，80%的家庭有車，成為遠近聞名的富裕村。
來自福州的巖茶愛好者陳寧特地邀請他的朋友來這里。今天，他收獲了很多。他從形、葉底、湯色、香、味五個方面學會了品嘗巖茶，初步熟悉了什么是巖骨、花香。這次旅行，她很滿意。
村黨委書記蘇德發(fā)說，近年來斗茶習俗已成為標準化競賽、技術(shù)交流的平臺和品牌推廣的渠道。茶藝大賽最關(guān)鍵的好處體現(xiàn)在生態(tài)上。為了得到一個好的價格，村民們越來越意識到保護環(huán)境。如今，武夷碧螺春好壞山的山麥冬茶更綠了，水更清了，茶更香了。
標簽： #苦丁茶產(chǎn)地 #茶葉的分類 #苦丁茶作用
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