大益茶晶是以云南大益茶廠鮮葉為原料,經(jīng)過挑選、發(fā)酵、脫水、烘焙、成型、篩選、筒包車載等多道工序精制而成的一種窖藏黑茶。它是經(jīng)過長時間窖藏后的黑茶,整個過程需要多年甚至十幾年。
大益茶晶的外形呈現(xiàn)緊實圓形,呈黑褐色澤,外表有白色霜狀物。湯色紅褐濃郁,特別的芳香、馥郁的口感和滋味令人沉醉其中。大益茶晶的茶湯通黃潤亮,口感醇厚爽滑,回甘悠長。其茶葉富含多種營養(yǎng)物質(zhì),如多酚、氨基酸、維生素等,具有預(yù)防癌癥、降血脂、降血壓、調(diào)節(jié)血糖等藥理作用。
大益茶晶的保存期限非常長,而保存時間越長,茶湯口感和香味就越久。 它也是一種可以收藏的品茶之物。
大益茶晶是茶葉中的高端貨品,也是中國傳統(tǒng)的名茶之一。它有嚴格的工藝和品質(zhì)控制請求, 它的價值與市場地位都非常高。無論是作為飲品還是收藏品,大益茶晶都是一件非常珍貴的物品。
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