參與喝茶的人不能一起喝 會(huì)減少人參的功效，鐵觀音的泡法
2023-04-16
選對(duì)地方，檢查包裝，觀察形狀聞香味，沖泡樣品嘗湯。這是茶葉專家為廣大消費(fèi)者提供的茶葉選購(gòu)訣竅。.
首先要選對(duì)買茶的地方，就是要去專業(yè)的茶葉店或大型的商場(chǎng)或超市買茶。因?yàn)椴枞~是技術(shù)含量很高的商品，不能保證在路邊小店就能買到可靠的茶葉。廣西茶葉學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)李解釋說。
仔細(xì)看包裝。留意包裝上是不是標(biāo)明了生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和產(chǎn)地。正規(guī)廠家的產(chǎn)品包裝精美，而部分假冒偽劣產(chǎn)品的包裝比較粗糙。一般而言新茶味道不錯(cuò)，所以消費(fèi)者要留意查看手中茶葉的生產(chǎn)日期，以免誤買去年的老茶。假如是在專業(yè)的茶葉店，除了包裝精美的茶葉，消費(fèi)者還可以看到茶葉樣品。這樣就可以通過觀察茶葉的外觀來(lái)區(qū)分茶葉的品質(zhì)。李提醒消費(fèi)者，要觀察茶葉的嫩度，形狀顏色是不是符合等這類茶葉的標(biāo)準(zhǔn)
三道茶 假如條件允許，消秋天喝什么茶好費(fèi)者可以請(qǐng)求商家沖泡一牛蒡茶的功效杯樣品做進(jìn)一步鑒定。泡茶也很講究。據(jù)李介紹，專業(yè)的鑒別方法是用150毫升沸水沖泡3克茶葉5分鐘。
品茶時(shí)，除了口感，消費(fèi)者還要留意茶葉的香氣是不是正常，湯色是不是好。李對(duì)說道。例如，烏龍茶的條索應(yīng)是結(jié)實(shí)肥重，呈卷曲形，色澤應(yīng)為沙綠烏潤(rùn)或青綠油潤(rùn)。 消費(fèi)者還應(yīng)聞聞干茶的香味，劣質(zhì)茶葉或假茶帶有青腥氣或其他異味。
最后看茶葉沖泡后留下的葉底，從中可以看出茶葉加工的均勻性、嫩度和火候。李對(duì)說道。比如綠茶的茶湯倒完后，假如葉底能保持綠色，這類茶的品質(zhì)就會(huì)高。假如葉底有紅梗，說明這類茶的加工溫度不夠。
針對(duì)部分廠家在茶葉中添加添加劑以次充好的情況，李給了消費(fèi)者一個(gè)竅門：多沏幾次茶。加了添加劑的茶，第一次沖泡往往香氣濃郁，但泡上三四泡后，香氣就會(huì)消失，湯色也會(huì)變得很淡。
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