普洱茶放干燥劑
2023-04-11
普洱茶是一種發(fā)酵茶，其外觀一般為壓縮的茶餅或茶磚。由于茶葉中含有一定的水分，而水分過高可能引起茶葉發(fā)霉或變質(zhì)，故此很多消費(fèi)者為了防止茶葉變質(zhì)或受潮，會在茶葉中添加干燥劑。但是是不是可以將干燥劑用于普洱茶呢？這需要依據(jù)干燥劑的性質(zhì)來判斷。
干燥劑一般指吸濕劑，其作用是通過吸收空氣中的濕度，使茶葉處于低濕度環(huán)境中，從而防止霉菌和細(xì)菌的滋生。干燥劑本身是化學(xué)品，處于敏感狀態(tài)的普洱茶中采用干燥劑也許會對茶葉品質(zhì)產(chǎn)生不利作用。干燥劑會在吸附水分的同時放出部分化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)也許會與茶葉中的化合物相互作用并作用茶葉的口感、香氣和營養(yǎng)成分。
干燥劑本身也有不同的材料和成分，選擇正確的干燥劑也是關(guān)鍵。例如，食品級硅膠干燥劑是一種較為安全、環(huán)保且有效的吸濕劑，采用時可以首先將干燥劑用紙巾包裹后再放入普洱茶中，但采用干燥劑也應(yīng)適量采用，只要將普洱茶正保證存在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方，保證茶葉不受潮，茶葉完全可以長時間保存而不會變質(zhì)。應(yīng)建議消費(fèi)者在保存普洱茶時，避免干燥劑的采用，而應(yīng)正確地放置茶葉，讓茶葉在自然環(huán)境下得以保存。
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