正山南糯普洱茶
2023-04-09
南糯正山茶，是中國福建省福鼎市大益茶廠精心研發(fā)的一款高品質(zhì)綠茶，被譽(yù)為“清綠之冠”。該茶葉甘甜清香，滋味醇厚，香氣芬芳，香韻特別，色澤碧綠明亮，品質(zhì)上乘。南糯正山茶所含有的各類營養(yǎng)成分也非常豐富，其中包含茶多酚、咖啡堿、氨基酸和維生素等。
南糯正山茶的歷史可以追溯到唐朝。相傳唐代一位名叫陳藏器的茶商，發(fā)現(xiàn)大益地區(qū)的茶樹長(zhǎng)得油脂豐盈，葉片嫩綠厚實(shí)，喝起茶來齒頰留香，遂將其帶回福建，從此大益茶名揚(yáng)海內(nèi)外。南糯正山茶作為福鼎大益茶的代表，更是島國日本茶道、韓國茶文化的代表中國茶。
南糯正山茶的生產(chǎn)工藝非常特別細(xì)致。采摘在冬季的限時(shí)，必須控制在3到4天。采摘的茶嫩葉必須是一心兩葉，要直接落入采茶籃中，不能落地，以減少撕裂粉碎，保證采茶顆粒完整度。大益南糯正山茶的加工流程要與云霧繚繞的大益正山烏龍茶相同，用老師傅的手藝來半發(fā)酵，半發(fā)酵之后，會(huì)再經(jīng)過一遍烤焙，目的是要讓茶樹的香氣和茶葉的鮮美完美融合。
南糯正山茶有著非常不錯(cuò)的口感和茶香，喝起來醇爽清香，不帶雜味，不僅有清晰的茶味和清香，口感也很柔和，但又不至于太淡。 南糯正山茶成為了許多人日常飲用的好選擇。
去到大益茶廠，很多當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)買上一盒南糯正山茶。但不少人都覺得糯米香味過重，并不能很好的保持純正的茶香。其實(shí)，南糯正山茶是要避光、防潮、密封儲(chǔ)存，并盡量低溫保存的。賀茶的送禮季就在眼前，假如收到南糯正山茶作為禮物，不妨趕緊開盒品評(píng)一番。
大益南糯正山茶的特別韻味，讓人回味無窮，同時(shí)也是茶葉文化的關(guān)鍵代表之一。如今，它已經(jīng)成為了許多茶友必備的茶葉，被人們譽(yù)為茶界“極品古茶”。
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