蘭韻大益普洱茶
2023-04-04
【前言】
作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表，茶文化在新時(shí)代仍然具有關(guān)鍵的地位。茶是健康的飲品，也是中華文化的代表。在茶文化里，大益蘭韻堪稱一枝獨(dú)秀，每一杯蘭韻背后都有一個(gè)有溫度的故事。本文將會(huì)介紹大益蘭韻茶的歷史、特點(diǎn)以及品飲方法。
【一、大益蘭韻的歷史】
作為巖茶中的佼佼者，大益蘭韻最早可以追溯到明代。當(dāng)時(shí)福建南安的一個(gè)叫白蓮泉的茶農(nóng)，無意中發(fā)現(xiàn)本人的茶葉帶有一股石頭的味道，于是將這類茶葉送到了一位茶商手中實(shí)施鑒定，被認(rèn)定為烏龍茶，被成為“奇異茶”，并且很快就成為了明代福建地區(qū)的貴族飲品。
大益蘭韻是指福建省武夷山一帶特有的烏龍茶，由高山春源茶樹選料，采用傳統(tǒng)的手工制作工藝精制而成，全程不添加任何色素、香精等添加劑。它用茶農(nóng)的汗水和智慧為原料，用天然的氣候和地理為工具，用工匠的心血和技巧為工具制作。這是一個(gè)充滿人文和自然情感的過程。
【二、大益蘭韻的特點(diǎn)】
1.外形：大益蘭韻茶葉包含茶芽和茶葉，外形稍卷曲，褐綠色帶金黃，色澤鮮亮。
2.香氣：茶香清幽霞花，聞之清新似芬芳梨，滋味清香持久。
3.湯色：湯色金黃明亮，清澈透亮。
4.滋味：茶味回甘，滋味鮮美，口感細(xì)膩滑爽，能延續(xù)許久。
5.茶性：大益蘭韻茶性溫和，有清熱利咽、提神醒腦的功效。
【三、品飲方法】
1.準(zhǔn)備工具：茶具、開水、茶葉、茶托、沸水壺。
2.沖茶方法：
c.倒茶：沖好的茶水可先倒入茶托上泡一會(huì)，再倒出到杯中，這樣會(huì)使香氣更加突出。
d.品嘗：大益蘭韻的口感醇厚，不僅可以品嘗醇厚的茶香，還能品嘗出不同的花香、石淋口感等一系列風(fēng)味。
【結(jié)語】
大益蘭韻是巖茶中極為出名的品種之一，其歷史和制作工藝無不彰顯著茶文化的底蘊(yùn)和深度。在品嘗大益蘭韻茶的時(shí)候，不僅可以品味到茶的醇香和芳香，也能感受到這些醇香和芳香背后的故事和文化。通過品茶，咱們不僅可以喜歡一種飲品，還能感知到一種文化。
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