夏品龍井普洱茶
2023-04-02
龍井茶是中國著名綠茶，產(chǎn)地在浙江杭州西湖龍井山區(qū)，其品質(zhì)以色綠香高、味鮮爽、形狀四美（色、香、味、形）而著稱。而龍井茶又被分為春茶和夏茶兩種。
龍井春茶，是指采摘時間在每年春季，一般在清明節(jié)前后，這時氣溫逐漸回暖，晝夜溫差大，空氣中都充滿了清新香氣。春茶的葉子細(xì)嫩嫩，茶湯清澈明亮，口感爽滑甜美，有濃郁的茶香。龍井春茶新鮮葉子含有較高的茶多酚、兒茶素等成分，更具有抗氧化、降脂減肥、保護(hù)心腦血管等健康功效。
和春茶相比，龍井夏茶的采摘時間晚些，一般在每年梅雨季節(jié)，也就是６月份的端午節(jié)前后。此時氣溫升高，雨水充沛，陽光明媚，夏茶的葉子相對較大，葉質(zhì)稍硬，口感涼爽，有清香滑潤的口感，同時也含有茶多酚、兒茶素等成分，具有疏風(fēng)散熱、清暑解毒、幫助排毒等功效。
龍井春茶和夏茶的區(qū)別主要體現(xiàn)在采摘時間、葉子大小、硬度和口感等方面。春茶口感更加甘醇，滑潤清香，而夏茶則以涼爽為主，口感更加清新和柔順。對龍井茶愛好者而言，不妨品嘗一下春茶和夏茶的不同口感，感受不同季節(jié)所帶來的茶香和健康功效。
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