泡普洱茶時(shí)容器
2023-03-30
泡普洱茶時(shí)容器要密封嗎?
普洱茶是一種經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵的茶葉,其口感特別,受到廣大茶友的喜愛(ài)。對(duì)泡普洱茶時(shí)容器是不是要密封,卻存在不同的看法和做法。
有些茶友認(rèn)為,普洱茶在泡制時(shí)容器要密封,否則茶葉也許會(huì)受到外界空氣、光線等因素的作用,從而作用到口感和品質(zhì)。 他們會(huì)選擇采用具備好的密封性能的茶具,如紫砂罐、陶瓷罐等。將泡好的茶葉放入罐中,蓋上密封蓋,這樣茶葉就可以保持在一個(gè)封閉、深色的環(huán)境下,不受光、空氣的侵害,持續(xù)保持其特別的口感和品質(zhì)。
另部分茶友則認(rèn)為,普洱茶泡制時(shí)容器不必嚴(yán)格保持密封。因?yàn)槠斩璞旧砭褪墙?jīng)過(guò)發(fā)酵的茶葉,它們的味道和品質(zhì)會(huì)隨著時(shí)間而改變,而通風(fēng)透氣則有助于茶葉持續(xù)發(fā)酵、變化,呈現(xiàn)出不同的口感和風(fēng)味。
假如采用密封的容器保存茶葉,茶葉內(nèi)部的濕氣也許會(huì)凝結(jié)成水珠,進(jìn)一步作用茶葉品質(zhì)。相反,通風(fēng)透氣則有助于排去茶葉內(nèi)部濕氣,從而保證茶葉的品質(zhì)。
針對(duì)泡普洱茶時(shí)容器是不是要密封這個(gè)疑問(wèn),不妨綜合考慮,因人而異。假如你比較講究口感和品質(zhì),可以選擇具備好的密封性能的茶具。假如追求茶葉發(fā)生自然的變化、隨著時(shí)間逐漸尋找本人喜歡的口感,那么泡好的茶葉可以直接放入容器中,不必過(guò)分關(guān)注密封性。
不管選擇哪種方法,都需要留意保持干燥、避免陽(yáng)光直射的環(huán)境。每次采用之前建議先將茶葉晾放片刻,讓茶葉呼吸一下,有利于提神養(yǎng)氣。
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