普洱茶里有陳皮
2023-03-30
普洱茶，是中國(guó)茶文化的關(guān)鍵組成部分，具有特別的口感和香氣，也是許多茶友所鐘愛(ài)的茶品之一。其中，陳皮味也是普洱茶中的一種關(guān)鍵味道，那么普洱茶為什么會(huì)有陳皮味呢？現(xiàn)在就讓小編來(lái)為您詳細(xì)解析一下。
陳皮，是一種廣泛流傳于中國(guó)南方地區(qū)的中藥材，其主要功效是行氣解郁、消食健胃、祛痰止咳等。而將普洱茶中加入陳皮實(shí)施特殊解決，就可以使普洱茶增添陳皮的香氣和特別的口感。
普洱茶中陳皮味主要來(lái)自兩個(gè)方面：
普洱茶是一種經(jīng)過(guò)壓制或散裝制作后儲(chǔ)存的茶葉，其特點(diǎn)是多年或數(shù)十年儲(chǔ)藏后，茶葉會(huì)逐漸產(chǎn)生特別的陳化氣味，這是普洱茶最關(guān)鍵的特色之一，也是茶葉奇妙之處所在。而在壓制或散裝制作普洱茶時(shí)，有些茶廠經(jīng)常在茶葉中混入部分陳皮，目的是通過(guò)陳皮的氣味來(lái)幫助茶葉陳化，進(jìn)一步提升茶葉的品質(zhì)與口感。
除了儲(chǔ)存多年后普洱茶本身形成的陳皮味以外，還有一種針對(duì)性的加工方法，即將陳皮與新鮮普洱茶一起混合，然后實(shí)施壓制。“普洱陳皮茶”這類特別加工的普洱茶，就是起源于此，因其加入了陳皮而使茶葉帶來(lái)特別的陳皮香氣和味道。在這類茶葉中，陳皮的味道并不會(huì)太過(guò)濃烈，相對(duì)溫和而愉悅，讓人可以在品嘗茶葉時(shí)感受到不同的味覺(jué)體驗(yàn)。
普洱茶中的陳皮味是一種非常特殊的味道，需要專業(yè)的茶葉鑒賞師或有經(jīng)驗(yàn)的茶友才可以品嘗出來(lái)。但假如您想要好好地享受一杯陳皮味的普洱茶，還是建議您選擇部分品質(zhì)證明良好的茶廠制作的普洱茶，這樣才可以真正體會(huì)到普洱茶的美妙之處。
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