普洱茶餅咋樣泡
2023-03-29
普洱茶餅，是中國(guó)茶 culture 中的一種，屬于黑茶 variety，被譽(yù)為“茶中皇后”，有許多茶友喜歡享用。普洱茶餅是以大葉種茶樹(shù)的鮮葉為原料，經(jīng)過(guò)渥堆、散堆、壓制等工藝制成的茶類，茶葉色澤深紅，香味特別，在茶友中享有很高的聲譽(yù)。那么怎么泡普洱茶餅?zāi)兀?/FONT>
泡普洱茶餅的步驟：
1. 準(zhǔn)備好泡茶所用的器具，包含茶壺、茶杯、水壺等。
2. 選擇好普洱茶餅，用茶針或硬質(zhì)鐵絲先行敲取餅茶的周邊，以便茶葉散開(kāi)更快。
3. 將茶葉放入茶壺內(nèi)，用沸水沖泡，第一泡灑茶口感會(huì)比較苦澀，不建議喝，此時(shí)應(yīng)倒掉。
4. 第二泡以后的泡法，水溫最好不要太高，以避免煮焦茶葉，大約 90℃ 左右。
5. 每次泡茶的時(shí)間應(yīng)在 10-30 秒之間，泡次次數(shù)可自行調(diào)整，平時(shí)大約泡 4-6 次，高端葉子還可多泡 8-10 次。
6. 上茶后，記得把茶葉水分熱量揮發(fā)掉，可旋茶，輕輕晃動(dòng)杯子，讓茶葉在里面轉(zhuǎn)圈，使其均勻受熱揮發(fā)。上茶前，建議先放一小杯熱水，可以保證器皿恒溫。
7. 在喝泡好的普洱茶餅之前，還要實(shí)施飲茶準(zhǔn)備，主要是用熱水沖洗茶杯和蓋碗，這樣可以讓茶碗杯熱度保持一致，以便更好地品嘗茶味。
留意事項(xiàng)：
1. 普洱茶屬于黑茶，有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以幫助身體排毒、調(diào)節(jié)血脂，所以不宜空腹飲茶。
2. 在泡普洱茶餅時(shí)，除了用茶針或硬質(zhì)鐵絲先行敲取餅茶的周邊，以便茶葉散開(kāi)更快，還應(yīng)等到茶葉完全展開(kāi)，泡茶才能有更好的口感。
3. 泡茶前洗杯，泡茶中心，即熱水期間先用熱水沖茶杯、蓋碗，保持器皿恒溫。
4. 在制茶期間，要避免茶葉和器具沾上油污和異味，以保證茶水的純保險(xiǎn)。
泡普洱茶餅的方法很簡(jiǎn)單，只要掌握泡茶的技巧，就能品出美味的茶湯。喝茶不僅僅是一種享受，也是一種修養(yǎng)，期望大家在品嘗普洱茶餅時(shí)，可以感受到傳統(tǒng)中國(guó)茶文化的魅力。
標(biāo)簽： #普洱茶餅咋樣泡
相關(guān)文章
2023-03-29
2023-03-29
2023-03-29
2023-03-29
2023-03-29
最新圖文
