七子普洱茶餅古
2023-03-23
普洱茶七子餅是一種傳統的普洱茶壓縮形態(tài)，它的名稱(chēng)來(lái)源于其形態(tài)特征和配制工藝。普洱茶七子餅是以?xún)?yōu)質(zhì)的云南大葉種青茶為原料，經(jīng)過(guò)精心堆堆、發(fā)酵、殺青、揉捻、曬干、壓制等多道工序而成的。
七子餅是普洱茶中的一種特殊壓制形態(tài)，是將普洱茶工藝中的七個(gè)環(huán)節壓縮在一個(gè)餅中，故此得名七子餅。普洱茶七子餅又有時(shí)間限制，一般是指泡制時(shí)間在15年以上的普洱茶餅壓制形態(tài)，故此也被稱(chēng)為“老普洱”。
普洱茶七子餅是一種極具歷史文化價(jià)值的茶品，其歷史可以追溯到明代。當時(shí)，七子餅以其形態(tài)特別、品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)被貢獻獻給皇室，成為國宴中的關(guān)鍵飲品。隨著(zhù)歷史的飛躍和研究的發(fā)展，七子餅的品質(zhì)和價(jià)值日益提升，也成為各茶客收藏的珍品。
普洱茶七子餅具有特別的口感和香氣，其茶湯清澈明亮，回甘持久。其特有的陳香和辛辣感，是其他茶品所不具有的。七子餅壓制后的形態(tài)，也成為收藏家們的青睞，其壓制的大小、造型、字體都是難得的競爭因素。
普洱茶七子餅是一種極具歷史文化價(jià)值的茶品，不僅具有珍貴的口感和香氣，更是藏品收藏愛(ài)好者的寶物。它在茶文化和茶藝中的地位關(guān)鍵，也成為茶葉經(jīng)濟在云南一帶的關(guān)鍵支柱。
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