普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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1、備具：準(zhǔn)備好茶具及普洱茶。
2、溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時(shí)可以滌具，隨后放入茶葉
3、投茶：將普洱茶小心置入壺中
4、潤茶：沖入約茶具容量1/4的滾水，然后快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質(zhì)，并且喚醒茶葉
5、沖茶浸潤：依據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。
6、分茶：頭道。倒沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，濾網(wǎng)放到公道杯上，過濾碎茶，然后再分別均勻的分入小杯中，溫了就可以喝了。
a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壺里太長時(shí)間，否則燜熟茶葉不好。
b.普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足，所以夏天的時(shí)候可以弄得冷部分,或是冰過以后再喝。
c.茶葉的浸泡時(shí)間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。
對(duì)新壓制的生茶而言，假如能接受其口感，或采用緩解生澀的泡茶手法，是可以隨時(shí)飲用的。由于原料或制作上的部分起因或不規(guī)范，部分生茶的口感甜淡，類似于烘青或蒸青綠茶，這樣的生餅最好馬上喝掉，不必存放。假如上口感覺滾味很猛烈，這樣的生茶會(huì)有很好的轉(zhuǎn)化空間，還是存起來較好。
對(duì)新制熟茶而言，一般都有燥火味和一股“堆味”，馬上拿來飲用口感不會(huì)很好，也不能很好地體現(xiàn)該茶的本味特點(diǎn)。不如把茶餅或沱、磚拆散，放在干凈、通風(fēng)的環(huán)境中醒茶。
一般醒上幾星期，取少量試泡，假如堆味不減仍需再醒。醒茶時(shí)間可以幾個(gè)星期至幾個(gè)月，醒好之茶再來飲用，味道就不錯(cuò)了。
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