信陽
茶葉指的產(chǎn)地是中國有名的主要茶葉之一，又叫好牙底茶、禮
品茶或?qū)m廷茶，分布在河南信陽地區(qū)。它一般都是綠色的云山、層疊的信陽毛尖葉子，具有鮮香氣、花香味，入口有脆甜醇厚的品種滋味，具有活血、潤肺肝、清腦、美容養(yǎng)顏等多種功效。
歷史上，河南信陽茶葉早已聞名世界，古稱“山水信陽”，深蒂根深澆，大宋朝是此茶的毛尖盛產(chǎn)和發(fā)展的信陽毛尖茶興盛期，市場價(jià)格不斷飆升，達(dá)朱元璋、康熙、雍正等皇帝也曾賜茶給尊貴者作為禮物，故此又被稱為禮品茶、宮廷茶。
目前河南息縣信陽茶已經(jīng)列入中華人民共和國級(jí)傳統(tǒng)名酒產(chǎn)品名錄，信陽茶屬于中國三大名茶之一，被列入地理標(biāo)志保護(hù)名錄。依據(jù)《中華人民共和國級(jí)名酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，信陽茶被規(guī)定為綠色葉子成形均勻、口感芳香厚醇、油潤新鮮、回味悠長的茉莉一種名茶。
從知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的非常角度來看，河南息縣信陽茶也已被注冊(cè)創(chuàng)立商標(biāo)，具有商標(biāo)保護(hù)權(quán)，擁有獨(dú)立的
綠茶知識(shí)產(chǎn)權(quán)并由實(shí)施審查登記，并受到專利法律的品牌保護(hù)。
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