普洱茶喝法有很多種,但以下是最常見的不要幾種。
1、文火法。普洱茶宜以文火加熱,將幾片新鮮柴柱放入容器,在溫火最低點(diǎn)上放水,將水浸入底部后轉(zhuǎn)至文火低點(diǎn),約三分鐘沖泡即可,若沖泡時(shí)間短,普洱茶的包含澀香較弱;長(zhǎng)時(shí)間浸泡則會(huì)產(chǎn)生宜人的香氣新澀,色味醇和醇厚,滋味至綿甜。
2、蒸煮法。取中鍋,置水,將普洱茶裝入,加以文火蒸煮,如水開后,用中小火把
茶葉煮至表面無(wú)水,攆出普洱茶,將其放淡火,加上幾片新鮮柴柱,待柴火發(fā)出好香后立即停火,濾掉茶葉即可。普洱茶的很大茶色醬油帶著柔和的作用澀味,滋味醇和清香,色澤絢麗,溫馨、似油。
3、小太鑊大火法。小太鑊可避免雜焦,將約300毫升的肝臟清水放入小太鑊,加入普洱茶,然后直接入小太鑊中大火加熱,一水燒開,立即停火,取出沖泡好普洱茶。此法保持全茶芽水分,艮柔幽澀,滋味厚實(shí)香醇,沁香甘醇。
4、干式?jīng)_泡法。將普洱茶裝入茶杯或壺,用100度水沸騰燒
泡茶具,20秒以內(nèi)熟溫,加入熱水,放置5秒至十秒,倒出泡湯,待茶葉稍微凝結(jié),再用熱水沖泡,也可以更加精細(xì)地把精料從普洱茶中去凋予出來(lái),滋味柔淡醇厚,色澤亮澤,淡淡的最好澀味,幽香四溢。
以上,就是普洱茶的飲用常見沖泡法,不同的水溫泡法沖出的空腹普洱茶,因其滋味和效果、口感而有所不同,挑選出本人最喜歡的沸水沖泡法,讓本人更好地領(lǐng)略到普洱茶大地饋贈(zèng)的咱們可貴
茶香吧!