普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
該文由飲茶網(wǎng)客戶分享:手把手教你,古樹茶有農(nóng)殘嗎和古樹茶有農(nóng)藥嗎,雨林古樹茶農(nóng)殘超標(biāo)等等詳細(xì)介紹。
古樹茶是不存在農(nóng)殘。 古樹茶不生蟲。有一點(diǎn)要說一下:檢測(cè)的時(shí)候是把茶葉打成粉末,檢測(cè)它干茶的農(nóng)藥殘留含量,而農(nóng)藥大部分是脂溶性的。
主要的好處:1、樹齡大,口感更飽滿、滋味鮮爽、濃烈。這個(gè)是其它紅茶都不可比擬的。
2、因?yàn)闃淞执螅艠涞霓r(nóng)殘是很少甚至不存在的(前提是真正的古樹)
3、茶黃素含量較高,對(duì)痛風(fēng)等疾病有相當(dāng)?shù)囊嫣?/p>
假如非要說什么缺點(diǎn),那就是價(jià)格高,而且因?yàn)閮r(jià)格高假的多。
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茶畢竟是入口的東西,現(xiàn)在市面上的茶品參差不齊。大家最關(guān)心的還是安全疑問。經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的時(shí)代,環(huán)境污染也很嚴(yán)重,每天都有新聞曝光食品安全隱患、蔬果農(nóng)殘疑問。而古樹茶都在高海拔,植被覆蓋率高,環(huán)境原生態(tài),正所謂:高山云霧出好茶。所以不存在農(nóng)藥不存在農(nóng)殘。
2.內(nèi)物質(zhì)豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
為了適應(yīng)自然環(huán)境,古茶樹樹根比一般樹木扎得更深,云南土地中含有各種稀缺的微量元素,且古茶樹喬木大葉種樹大、冠大、根深,能最大程度地吸收和貯存土壤里豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。故此古樹茶,內(nèi)質(zhì)更豐厚,滋味更醇厚。 古茶樹都是生長(zhǎng)在山高谷深,云霧縈繞之處。自古有言“高山云霧出好茶”。植被繁茂、漫射光多、晝夜溫差大等氣候特點(diǎn),讓古茶樹芽葉有機(jī)質(zhì)含量、果膠含量、芳香物質(zhì)及含氮類鮮爽物質(zhì)增多,粗纖維含量減少,澀類物質(zhì)的茶多酚相對(duì)平衡。是一般臺(tái)地茶的十幾倍,這也是為什么古樹茶都能泡20泡左右,而一般的臺(tái)地茶只能泡5 6泡。
古樹茶湯
特別的口感
古樹茶的口感上而言帶有明顯的山頭特點(diǎn)。會(huì)帶來感覺豐富的口感,且感受到一股來自高山闊野般的氣息,茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、滲透力順暢;而臺(tái)地茶讓人感覺口感單薄且有時(shí)味會(huì)雜些,茶湯的滲透難以讓舌根感到舒暢,有的雖入口時(shí)感到霸氣,苦澀味比古茶也重。無(wú)論是茶氣、滋味、茶香、水香、回甘、喉韻·····飽滿度好,品飲價(jià)值極高。除此之外古樹茶茶性溫和,湯質(zhì)細(xì)膩,堿性物質(zhì)少,正常飲用不作用睡眠。老少皆宜。
3.稀缺,短時(shí)間內(nèi)不可再生
古樹茶,是普洱茶的細(xì)分市場(chǎng),產(chǎn)量不及總量的1/15。它主要分布在云南瀾滄江流域的古茶山,以新六大古茶山、古六大茶山的古樹茶,最為優(yōu)質(zhì)和最具代表性。古茶樹散落于深山叢林,山險(xiǎn)路遠(yuǎn)采摘難度大,一般一年只春季采摘,偶爾秋季采摘,產(chǎn)量十分稀少。
4.收藏投資增值空間大
俗話說"盛世收藏,亂世黃金",茶是消耗品,就古樹普洱茶而言喝一餅少一餅,隨著年份的增長(zhǎng)越來越稀少,優(yōu)質(zhì)的普洱茶一般都是有增值空間的,只是不同的山頭、不同的品牌、不同的工藝增值幅度不同。
部分名山名寨普洱茶,其產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)的需求,每一年生產(chǎn)出來的古樹普洱茶消耗量又大,凡供不應(yīng)求的名山名寨古樹茶,收藏的意義就大,越是稀缺的品種,未來增值的空間越大。
通過以上論證,相信大家可以理解為什么純料古樹茶被大眾所追捧和喜愛的起因。
一、安全
入口的東西,安全是第一位的。
各種茶的農(nóng)殘疑問不斷被曝光,而被曝光出來的也只是冰山一角。甭管喝什么,里面恐怕都有點(diǎn)農(nóng)藥、毒藥。在中國(guó),環(huán)境污染疑問是異常嚴(yán)重的、廣泛覆蓋的,生長(zhǎng)在這個(gè)環(huán)境里面的茶葉,會(huì)不受作用嗎,我看懸!
咱們究竟為什么要喝普洱古樹茶
以薄荷塘古樹茶為例,優(yōu)勝就在于生態(tài),生態(tài),還是生態(tài)。
中國(guó)很大,云南很稀有,第一就是生態(tài)環(huán)境,古樹茶生長(zhǎng)的地方,更稀有。假如不是做茶的人、愛茶的人,咱們恐怕一輩子、幾輩子也不會(huì)走到那種地方去,太偏遠(yuǎn),路太難走。古樹茶不會(huì)有農(nóng)殘疑問嗎.我也只能說,概率很低。
第一,古樹茶在當(dāng)?shù)鼗盍藥装偕锨辏瑲q老根彌壯,陽(yáng)焦葉更陰,不用化肥農(nóng)藥,長(zhǎng)得足夠好。
第二,當(dāng)?shù)厝松俚囟啵礁呗愤h(yuǎn),茶園分散,施肥打藥人力成本很高。
第三,政府管制,云南茶行業(yè)有后發(fā)優(yōu)勢(shì),以其他茶類的教訓(xùn)為戒,無(wú)論是政府(包含村寨組織)、茶商、茶農(nóng),在這方面的意識(shí)都很強(qiáng)。
咱們究竟為什么要喝普洱古樹茶
二、營(yíng)養(yǎng)
云南的古茶樹,是全世界茶樹的祖宗。
喬木大葉種,樹冠很大,根系很深,且輻射范圍廣,云南的土地又特別富有各種稀缺微量元素。這道理很簡(jiǎn)單,一棵大樹一定比一棵小樹能吸收、貯存更多土壤里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這引起古樹普洱茶比其他茶類擁有更豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人的身體有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
三、口感
萬(wàn)佛朝宗,百川入海,普洱茶有“愛茶人的最后一站”之美譽(yù)。
關(guān)于茶的所有的美好期待,你都可以在普洱茶中得到體會(huì)與玩味。茶氣、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韻……古茶樹是稀有的,古樹茶帶給愛茶人的美妙體驗(yàn)也是無(wú)與倫比的,有的人只是還不存在撞見,有的人或許是路走的過于匆忙,撞見了卻視若無(wú)睹難以領(lǐng)略。
你見,或不見,它就在那里,不悲不喜。為了賺你的一次回眸,一棵茶樹可以佇立千年,它不會(huì)在乎再多等你一世、幾世,它知道,你屬于它,它屬于你,那只是遲早……
咱們究竟為什么要喝普洱古樹茶
四、保質(zhì)
每家每戶都有很多茶葉,別管是本人買的還是別人送的,別管你存放的多么精心,遲早,放著放著,就只好扔掉算了,因?yàn)橐呀?jīng)過期了,因?yàn)橐呀?jīng)沒法喝了,因?yàn)樵侔堰@類茶拿出來招待客人或送給別人,就有點(diǎn)不禮貌了!只有普洱例外,只要存放得當(dāng)就能越陳越香!
五、升值
并不是所有的普洱茶都會(huì)越陳越香,在今天的普洱茶老茶里面,價(jià)值最高的是號(hào)級(jí)茶和印級(jí)茶,為什么這些茶存放下來的品質(zhì)這么好呢.
因?yàn)樵谏a(chǎn)這些茶葉的時(shí)候,在云南還不存在臺(tái)地茶。臺(tái)地茶是從1970年代才開始在云南廣泛種植的,也就是說,那些號(hào)級(jí)茶和印級(jí)茶幾乎全部都是純料古樹茶存放出來的。
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