普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
該文由飲茶網(wǎng)客戶分享:學(xué)會,茶葉排行榜前10名分別是哪些品牌和茶葉排行榜前10名分別是哪些品牌呢,茶葉品牌排行榜前十名有哪些等等詳細(xì)介紹。
??????第一西湖龍井
??????我國六大古都之一的杭州,西湖龍井就是杭州的茶,也是我國排名第一的茶,西湖龍井生在三面環(huán)山的自然屏障的特別小氣候中,古代史文人詩人讀書人的留戀之地。
??????宋朝就有詩人蘇軾曾經(jīng)說過:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”的詩句來贊美這個地方。西湖龍井的加工方法是非常有特色的,“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓”等四種手法。https://imgcdn.idongde.com/qa/2020/07/03/19/1593774485005436
??????特級龍井往往扁平又光滑,茶葉挺直,色澤光亮淺綠,香氣清冽,茶味濃郁甘醇,葉底也很細(xì)能一朵朵的小花。西湖龍井不僅僅有好茶的色、香、味、形四種特質(zhì)為一身,并且匯集名川大山、著名寺廟、湖泊、溪泉于茶為一體,架構(gòu)鮮為人知的特別而傲人的龍井文化。
??????西湖美景與龍井茶一起揚名天下多年,在游覽西湖的時候,品味龍井茶,是旅人來杭州最美好的回憶。
??????第二安溪鐵觀音
??????鐵觀音也叫紅心觀音和紅樣觀音,是茶葉的名稱,也是茶樹的名稱,在清朝雍正的時候,在安溪西平發(fā)現(xiàn)此茶,并開始大力推廣。安溪鐵觀音天生比較較弱、抗逆性比較弱、產(chǎn)量也不高,在春分時節(jié)開始發(fā)芽,霜降的時候停止生長,一年之中生產(chǎn)7個月。也有好喝和不好種植的說法。“紅芽歪尾桃”是純種的鐵觀音的特征之一,是烏龍茶的優(yōu)等品種。https://imgcdn.idongde.com/qa/2020/07/03/19/1593774485754887
??????安溪鐵觀音不僅僅是香味濃烈味道醇厚,是天然的上等飲料,而且養(yǎng)生和保健的功能在茶葉之中也是非常好的。有現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究學(xué)者指出,鐵觀音是有一般茶葉的功能以外,還有抗衰老、抗癌、抗動脈硬化、預(yù)防糖尿病、減肥瘦身、防治蛀牙、清熱解毒、降火等等功效。
??????鐵觀音于中華民國八年的時候從杜建生安溪市引入培育區(qū)試驗種植,而且還分為紅心和青心兩種,主要都在文山,樹枝粗壯,葉子少比較稀疏,芽尖比較小葉子又厚,產(chǎn)量不怎么高,但是品質(zhì)非常好。
??????第三黃山毛尖
??????黃山毛尖也叫黃山毛峰,是清朝時期出現(xiàn)的著名茗茶,屬于綠茶烘青類的。長期以來很多人都說名山產(chǎn)茗茶,所以認(rèn)為黃山毛峰是明朝黃山云霧茶的后稱。https://imgcdn.idongde.com/qa/2020/07/03/19/1593774485931059
??????黃山毛峰產(chǎn)自安徽省歙縣的黃山,是中國的十大名茶之一,清朝光緒年間的謝裕泰茶莊說創(chuàng)作的《徽州商會資料》有記載。每年清明谷雨時節(jié),選擇最初展開肥嫩的芽尖,用手工炒制,黃山毛峰外形微微發(fā)卷,形狀像麻雀的舌頭,綠中帶黃,而且有金黃色的魚葉。
??????在杯中沖泡出來有霧氣升起,茶色青綠微微發(fā)黃,茶葉沉在底部也呈黃綠色,非常有活力。茶味甘甜,香氣幽蘭,韻味很長。新潮出來的茶葉表面有白毫,芽尖有鋒芒,而且新鮮的茶葉是從黃山的高峰上采摘下來的,所以將這類茶葉取名叫做黃山毛峰。
上榜理由:武夷大紅袍,是中國茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽,乃巖茶之王,堪稱國寶,產(chǎn)于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特征,飲后齒頰留香,被譽為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型,為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產(chǎn)量稀少,被視為稀世之珍。
關(guān)于大紅袍名稱的來歷。明代有一上京赴考的舉人路過武夷山時突然得病,腹痛難忍,巧遇一和尚取所藏大紅袍茶泡予他喝,病痛即止。考中狀元之后,前來致謝和尚,并用錫罐裝取大紅袍帶回京城。狀元回朝后,恰遇皇后得病,百醫(yī)無效,便取出那罐茶葉獻上,皇后飲后身體漸康,皇上大喜,賜紅袍一件,命狀元親自前往九龍窠披在茶樹上以示龍恩,同時派人看管,采制茶葉悉數(shù)進貢,不得私匿。從此,武夷巖茶大紅袍就成為皇家享受的貢茶。
茶葉十大品牌排行榜2:西湖龍井
上榜理由:杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會,產(chǎn)于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱,有“院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅”美稱。
茶葉十大品牌排行榜3:安溪鐵觀音
上榜理由:安溪縣茶業(yè)總公司,始于1725-1735年間福建安溪,烏龍茶類的代表,半發(fā)酵茶類,介于綠茶和紅茶之間,以其特別的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。
茶葉十大品牌排行榜4:洞庭碧螺春
上榜理由:蘇州市吳中區(qū)洞庭(山)碧螺春茶業(yè)協(xié)會,產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。
茶葉十大品牌排行榜5:普洱茶
上榜理由:云南省普洱茶協(xié)會,產(chǎn)于云南普洱、西雙版納、臨滄等茶區(qū),1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣特別陳香,中國名茶。
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